Unter dem Namen Rosalie führte Piekfeine Brände im Jahr 2019 einen sommerlichen Aperitif-Likör mit den Blüten der Friesenrose, Erdbeeren und Bitterorangen ein. Ab sofort gibt es mit RosaFree auch eine alkoholfreie Alternative aus der Brennerei in Bremen. Wieder ist von den Blüten der Friesenrose, Erdbeeren und Bitterorangen die Rede. Bezüglich des Herstellungsverfahrens hält man sich jedoch bedeckt. Zumindest die Zutatenliste nennt drei Prozent Erdbeerkonzentrat und natürliche Aromen. Des Weiteren kommen Citronensäure als Säuerungsmittel und Kaliumsorbat sowie Natriumbenzoat als Konservierungsstoffe zum Einsatz. Auch Farbstoff ist enthalten. Der Zuckergehalt liegt bei 100 Gramm pro Liter. Wie so oft bei alkoholfreien Spirituosen-Alternativen ist ein Alkoholgehalt von bis zu 0,5 Prozent möglich.
Der Piekfeine RosaFree wird über Piekfeine Brände wie auch den gut sortierten Fachhandel angeboten. Preislich liegt die 0,7-l-Flasche bei 14,90 Euro.
Quelle: Piekfeine Brände
