In Deutschland ist die Clan Colla Family Bond Series der Ahascragh Distillery im irischen County Galway zuletzt um zwei weitere Irish Whiskeys gewachsen: den nicht ganz so neuen Clan Colla 13 Jahre und den erst im Frühling gelaunchten Clan Colla The Three Collas.
Clan Colla 13 Jahre
Der Clan Colla 13 Jahre ist ein im Jahr 2021 gelaunchter Blended Irish Whiskey aus zweifach destilliertem Malt und Grain. Die Reifung mit einer Dauer von 13 Jahren erfolgt zunächst in Ex-Bourbon-Barrels, gefolgt von einem Finish in Ex-Oloroso-Sherry-Butts. Abgefüllt wird mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff.
Tasting-Notes
Die Tasting-Notes versprechen einen Geruch nach frischen Äpfeln, Orange, geröstetem Holz und Honig. Am Gaumen eine cremige Süße mit Zitrus und Sherrynoten, Fruchtnoten und Nuss. Der Nachklang sei langanhaltend mit Frucht- und Nussnoten.
Clan Colla The Three Collas
Der im Frühling dieses Jahres enthüllte Clan Colla The Three Collas soll einmal mehr eine Hommage an die drei Colla-Brüder sein, die im vierten Jahrhundert weite Teile Irlands beherrschten. In dem Blended Irish Whiskey trifft Malt auf Grain. Für die Reifung, deren Dauer im Dunkeln verbleibt, halten dreierlei Fasssorten her: Ex-Bourbon-, Ex-Oloroso-Sherry- und Virgin-Oak-Casks. In die Flasche gelangt der Blend mit einem Alkoholgehalt von 43 Prozent und ohne Farbstoff. Unklar ist, ob auch auf eine Kältefiltration verzichtet wird.
Tasting-Notes
Den Tasting-Notes zufolge ist der Geruch fruchtig und süß mit geröstetem Holz, Vanille und roten Früchten. Den Geschmack sollen eine süße Holzwürze, Malz, Nuss, Vanille und Gartenfrüchte prägen. Der Abgang sei langanhaltend mit Vanille und roten Früchten.
Verfügbarkeit und Preise
Die genannten Qualitäten der Clan Colla Family Bond Series sind seit diesem Monat im deutschen Fachhandel anzutreffen. Preislich liegt der Clan Colla 13 Jahre bei 74,90 Euro je 0,7-l-Flasche, während der Preis für die 0,7-l-Flasche des Clan Colla The Three Collas mit 31,90 Euro zu Buche schlägt.
Quelle: Irish Spirits
