Der Thin Gin ist eine Neukreation der Blackwater Spirits Company im irischen Waterford. Erst vor Kurzem erfolgte der Launch, der den Irish Dry Gin nun auch nach Deutschland führt. Insgesamt verwendet die Destillerie 13 verschiedene Botanicals, unter anderem Apfel, Rainfarn, Thymian, Beifuß, Holdunderblüte, Weißdornblüten, Orangenblüten, Melisse, Limette, Rotklee und Weißklee. Dabei sollen die Zitrusfrüchte im Vordergrund stehen. Zur Abfüllung in Flaschen wird der Alkoholgehalt auf 40 Prozent gebracht.
Ab sofort ist der Thin Gin im ausgewählten Fachhandel erhältlich. Der Preis liegt für die 0,7-l-Flasche bei circa 34 Euro.
Quelle: Irish Whiskeys