Aus der Aberfeldy Distillery in den schottischen Highlands haben zwei neue Limited Editions der Wine Cask Series den deutschen Markt erreicht. Einerseits neu ist der Aberfeldy 18 Jahre Sangiovese, andererseits der Aberfeldy 15 Jahre Bolgheri.
Aberfeldy 18 Jahre Sangiovese
Für den Aberfeldy 18 Jahre Sangiovese gab die Brennerei ihren in Refill-Casks und Hogsheads vorgereiften Single Malt Scotch Whisky für ein Finish über einen unbekannten Zeitraum in First-Fill-Sangiovese-Red-Wine-Casks aus dem Weinbaugebiet Valdarno di Sopra innerhalb der italienischen Region Toskana. Nach alles in allem 18-jähriger Reifezeit erfolgte das Abfüllen mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent, nicht kältegefiltert und nicht gefärbt. Wie viele Flaschen entstanden, verbleibt im Dunkeln.
Tasting-Notes
Die Tasting-Notes attestieren dem Single Malt reichhaltige Aromen von reifen Kirschen und saftigen roten Pflaumen, wunderbar verwoben mit kandierten Orangenschalen und in Honig getränkten Feigen, gefolgt von delikaten, floralen Noten von Veilchen. Weiter eine subtile Nelkenwürze, die von einem Touch Vanille und getoasteter Eiche ergänzt werde.
Aberfeldy 15 Jahre Bolgheri
Der Aberfeldy 15 Jahre Bolgheri erfuhr ebenfalls zunächst eine Hauptreifung in Refill-Casks und Hogsheads. Zu einem unbekannten Zeitpunkt wechselte der Single Malt Scotch Whisky in Ex-Red-Wine-Casks aus dem Weinbaugebiet Bolgheri innerhalb der italienischen Region Toskana. Im Anschluss an die insgesamt 15 Jahre lange Reifezeit nahm die Brennerei das Abfüllen mit einem Alkoholgehalt von 46 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff vor. Offen bleibt, wie viele Flaschen abgefüllt wurden.
Tasting-Notes
Laut den Tasting-Notes verwöhnt der Single Malt mit reichhaltigen Aromen von dunklen Kirschen und saftigen Pflaumen, ergänzt von Ebenen von dunkler Schokolade, versetzt mit Vanille und einem Anklang von Muskatnuss. Die für Aberfeldy charakteristischen Honignoten würden Tiefe und Wärme hinzufügen, während ein anhaltender Touch sanfter Eiche für ein feines Finale sorgen soll.
Neu im Fachhandel
Sowohl der Aberfeldy 18 Jahre Sangiovese als auch der Aberfeldy 15 Jahre Bolgheri ist neuerdings im deutschen Fachhandel anzutreffen. Empfohlene Preise haben uns nicht erreicht.
Quelle: Bacardí
Preisvergleich
