Die im schottischen Coatbridge ansässigen Angus Dundee Distillers launchen Ron Larimar. Innerhalb des neuen Brands stattet das Unternehmen, das die beiden schottischen Whiskybrennereien Tomintoul und Glencadam besitzt, aus der Dominikanischen Republik bezogene Rums mit für Whisky typischen Finishes aus. Aus welcher Brennerei der Rum stammt und welche Merkmale dieser besitzt, bleibt im Dunkeln. In die Kälte Schottlands gelangt der Rum mit einer mehrjährigen Reifung in amerikanischen Eichenholzfässern im tropischen Klima. Insgesamt werden vier verschiedene Finishes angeboten: Der Ron Larimar 5 Jahre Bourbon Cask Finish, der Ron Larimar 5 Jahre Peated Single Malt Cask Finish, der Ron Larimar 5 Jahre Oloroso Sherry Cask Finish und der Ron Larimar 5 Jahre Pedro Ximénez Sherry Cask Finish. Allesamt kommen nach insgesamt fünfjähriger Reifung mit einem Alkoholvolumen von 40 Prozent in Flaschen. Hinsichtlich etwaiger Zusätze wie auch der Hinzugabe von Farbstoff liegen keine Angaben vor.
Neuerdings ist der Ron Larimar in seinen vier Varianten im gut sortierten Fachhandel verfügbar. Empfohlene Preise hat Distributor Kirsch Import bisher nicht kommuniziert.
Quelle: Kirsch Import
