Osborne Veterano im Test: Der große Allrounder

Der Osborne Veterano ist wohl der bekannteste Brandy aus Spanien. Für ihr Aushängeschild, einen Brandy de Jerez der Klassifizierung Solera, lässt die bereits 1772 gegründeten Bodega Osborne in El Puerto de Santa Maria im andalusischen Sherry-Dreieck den fermentierten Most der Airen-Traube in Tomelloso in Kastilien-La Mancha zu aromatischen Holandas und leichten Destilados brennen. Sobald in der Bodega eingetroffen, erfolgt eine mindestens zwölf Monate andauernde Reifung in einem aus Ex-Oloroso-Sherryfässern bestehenden Solera-System. Ein Solera-System beschreibt ein Stapel von Fässern, in dem alte und junge Chargen regelmäßig vermählt werden. Zuletzt wird der Brandy in einem nicht bekannten Verhältnis, aber mindestens mit 50 Prozent Holandas vermählt. Abgefüllt wird mit einem Alkoholvolumen von 36 Prozent sowie mit Farbstoff. Mehr Informationen zur Marke und Destillerie der getesteten Spirituose sind auf der Osborne-Übersichtsseite zu finden.

Osborne Veterano Glas und Flasche
Osborne Veterano

Optik / Flasche

Was auf der Flasche nicht fehlen darf, ist der markant schwarze Stier bzw. die Silhouette eines Stiers. Dreimal wurde er beim Osborne Veterano auf der Flasche verewigt – auf dem Etikett vorne und hinten schwarz auf gelbem Grund sowie auf dem schwarzen Drehdeckel in goldener Farbe.
Gefestigt hat es sich beim mahagonifarbenen Osborne Veterano, dass im Hals der Flasche ein Dosierer integriert ist. Somit läuft der Brandy kontrolliert aus der Flasche und kein Tropfen rinnt am Hals herrunter.

Galerie
Osborne Veterano Vorderseite
Vorderseite
Osborne Veterano Vorderseite Etikett
Vorderseite Etikett
Osborne Veterano Rückseite
Rückseite
Osborne Veterano Rückseite Etikett
Rückseite Etikett
Osborne Veterano Verschluss
Verschluss
Osborne Veterano Hals
Flaschenhals

Geruch / Geschmack

Der Osborne Veterano weist im Geruch eine leichte Pflaumen-Note und eine kräftige Süße auf. In der Nase fällt der Brandy durch seine äußerst aromatische Süße und seiner leichten Fassnote auf. Im Mund ist der Geschmack sehr ausgewogen, kräftig und süß. Trotz recht kurzer Lagerung im Fass kann eine gewisse Holznote erkannt werden. Der Abgang ist sehr süß, weich und hält mittellang an.

Empfohlene Trinkweise

Trotz seiner noch vergleichsweise kurzen Lagerzeit kann der Osborne Veterano bereits zum Purgenuss bei Zimmertemperatur oder bei leichter Kühlung empfohlen werden. Eine allzu starke Kühlung sollte nicht erfolgen, da sonst wesentliche Nuancen verloren gehen.
Wie ein Allrounder kann der Brandy aber auch für verschiedene Longdrinks und Cocktails verwendet werden. Neben Kombinationen mit Cola oder Zitronenlimonade kommen der „Brandy Sour“, der „Brandy Alexander“ oder der „Brandy Crusta“ in Frage.

Fazit

3,0

Osborne Veterano Wertung
Kaum ein anderer spanischer Brandy ist so populär wie der Osborne Veterano der Bodega Osborne in El Puerto de Santa Maria. Besondere Beliebtheit erlangt der Brandy de Jerez der Klassifizierung Solera durch seinen feinen und warmen Geschmack, der leicht zugänglich ist. Darüber hinaus weiß vor allem die Milde zu gefallen. Der Genießer kommt pur, aber auch in einem Longdrink oder Cocktail auf seine Kosten. Das Flaschendesign überzeugt sowohl hinsichtlich der Verarbeitungsqualität als auch bezüglich der Optik. Alles in allem ist der Osborne Veterano für einen günstigen Preis ab 12 Euro erhältlich.

Update

In Spanien seit 2010 und weltweit seit 2012 wird der Osborne Veterano nur noch mit einem Alkoholgehalt von 30 Prozent anstelle 36 Prozent angeboten. Damit handelt es sich offiziell nicht mehr um einen Brandy, sondern nur noch um eine Spirituose.

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Stand 5. Oktober 2022 02:52 Uhr. Preise inklusive Mehrwertsteuer. Alle Angaben ohne Gewähr.