Test: Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin

Mit dem Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin hat die Brennerei Black Forest Distillers im Jahr 2013 ihr Sortiment erweitert. Zunächst erfolgt die großteils händische Herstellung in kleinen Chargen ähnlich dem Dry Gin Pendant aus gleichem Hause: insgesamt 47 „ungewöhnliche“ sowie regionale Botanicals werden einerseits durch Mazeration in Neutralalkohol und andererseits bei der Destillation mittels Dampf-Infusion verarbeitet. Anschließend werden wildwachsende und von Hand gesammelte Schlehen in dem gewonnenen Destillat mazeriert. Drei Monate ruht der Sloe Gin in Steingutgefäßen bevor er ungefiltert, mit einem natürlichen roten Farbton und einem Alkoholgehalt von 29 Prozent abgefüllt wird. Mehr Informationen zur Marke und Destillerie der getesteten Spirituose sind auf der Monkey-47-Übersichtsseite zu finden.

Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin Glas und Flasche
Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin

Optik / Flasche

In einer alten 0,5-l-Apothekerflasche aus Weißglas kommt der rote Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin daher. Die breite und kompakte Flasche besitzt einen sicher Stand und ein angenehmes Handling. Auffällig sind der kurze Hals und die sehr breite Lippe. Ein leichtgängiger Naturkorken mit Ring aus Metall inklusive der Prägung „Ex pluribus unum“ – Lateinisch für „Aus vielen eines“ – dient als Verschluss.
Das großflächige Etikett auf der Vorderseite ist einer Briefmarke nachempfunden. Ein bläulicher Rahmen umgibt ein Szene, die in einer Hälfte exotische Vegetation und einer anderen Hälfte den Schwarzwald zeigt, was auf die Herkunft der Botanicals Bezug nehmen dürfte. Im Mittelpunkt steht eine Art Wappen mit Krone und das Abbild des namensgebenden „Max the Monkey“. Einen Kontrast zu dem blau-weißen Hintergrund bilden die dunkelroten Banner mit weißer Schrift.
Die Rückseite ziert ein mittelgroßes Etikett. Ein kurzer rot kolorierter Infotext über den Sloe Gin, eine Angabe des Abfülldatums, die Signatur des Distillers und die Flaschennummer werden umgeben von einem blauen Rahmen.

Galerie
Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin Vorderseite
Vorderseite
Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin Vorderseite Etikett
Vorderseite Etikett
Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin Rückseite
Rückseite
Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin Rückseite Etikett
Rückseite Etikett
Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin Verschluss
Verschluss
Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin Hals
Flaschenhals

Geruch / Geschmack

Den Geruch des Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin zeichnet das kraftvolle und fruchtige Aroma von Schlehen aus. Vordergründig süß und herb verbleiben Noten von Wacholder und Koriander und die leichte Frische von Zitrusfrüchten im Hintergrund. Zudem ist eine nur minimale Schärfe zu erkennen.
Intensive fruchtige Schlehen spielen auch im Mund mit einer moderaten Süße die Hauptrolle. Weiterhin zeigen sich Zitrusfrüchte, Wacholder und eine etwas pfeffrige Schärfe. Zum Abgang hin weicht die Süße leicht herben Noten.
Der mittellange Nachklang ist mild und süß-herb von Schlehen, etwas Wacholder und Zitrusfrüchten.

Empfohlene Trinkweise

Der Genuss des Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin empfiehlt sich pur bei Zimmertemperatur, gekühlt oder auf Eiswürfeln. Am besten kommen die Aromen allerdings bei Zimmertemperatur zur Geltung.
Für gewöhnlich ist der Sloe Gin in Cocktails wie dem Gin Fizz oder dem Gin Tonic vorzufinden.

Fazit

4,0

Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin Wertung
Deutsche Schlehen verleihen dem Monkey 47 Schwarzwald Sloe Gin seine rote Farbe und seinen Geschmack. Der besagte Geschmack ist ansprechend süß-herb und geprägt von fruchtigen Schlehen. Für die gewisse Tiefe sorgen die begleitenden Aromen von Wacholder, Zitrusfrüchten und Pfeffer. Zu empfehlen ist der Genuss pur bei Zimmertemperatur oder in Form von Cocktails. Das Flaschendesign kann mit einem hohen Detailgrad und einem guten Handling punkten. Nichtsdestotrotz bleibt am Ende ein gerade noch passabler Preis von 30 Euro je 0,5-l-Flasche.

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