Am 26. September wird die Ardbeg Distillery eine Neuauflage des Ardbeg 17 Jahre ausschließlich für das Ardbeg Committee, den Fan-Club der Brennerei auf der schottischen Insel Islay, verfügbar machen. Der originale Ardbeg 17 Jahre war von 1997 bis 2004 fester Bestandteil des Kernsortiment und begeisterte eine Generation an Genießern, was dem Single Malt Scotch Whisky einen bis heute anhaltenden Kultstatus verliehen hat. Ardbeg hat auf den Wunsch vieler Fans nach einer Neuauflage erhört und ein begrenztes Revival als Committee Exclusive angekündigt. Um den damaligen Stil zu reproduzieren, kombinierte das Whisky Creation Team sowohl getorfte als auch ungetorfte Single Malts mit 17 Jahre langer Reifung in Ex-Bourbon-Casks. Außerdem stellte die Brennerei wie damals das Alkoholvolumen bei 40 Prozent ein und nahm eine Kältefiltration vor. Was den Einsatz von Farbstoff anbelangt, liegt keine Angabe vor. Mehr Informationen zur Marke und Destillerie der getesteten Spirituose sind auf der Ardbeg-Übersichtsseite zu finden.
Optik / Flasche
Für eine Beschreibung des Designs stand keine Originalflasche des Ardbeg 17 Jahre zur Verfügung.
Geruch / Geschmack
Der Geruch des Ardbeg 17 Jahre ist mineralisch frisch mit warmem Rauch, deutlich, aber auch sanft, gepaart mit waldigen Noten wie Moos, geräuchertem Schinken und einem Touch Jod. Punktuell ein paar blumige Töne. Daraufhin rücken Malz, Vanille und wenig Karamell in den Vordergrund.
Im Mund zeigt sich der Single Malt sehr weich und rund mit vergleichsweise mildem Torfrauch. Dieser ist warm mit waldigen Anklängen und zunehmender Mineralität. Zwischenzeitlich blitzen eine herbale Frische sowie Anklänge von Bitterorange hindurch. Mitunter vermisst man etwas Kraft. Zum Abgang hin Malz, Vanille und etwas Eichenwürze sowie Spuren von Piment.
Im Nachklang überwiegt kräutriger Torfrauch, mild und weich, in Begleitung von Aschenoten, getoastetem Brot und Pfeffer. Mittellang und zügig an Kraft verlierend.
Mit wenigen Tropfen stillen Wassers büßt der Geruch deutlich an Struktur und Kraft ein.
Der Geschmack ist verwaschen, durchaus noch mit Restkraft, aber mit kaum noch Tiefgang.
Der Abgang wird cremig und zart, bleibt noch vergleichsweise ausgeprägt.
Empfohlene Trinkweise
Wie immer bei solchen Limited Editions liegt der Fokus klar auf dem Purgenuss bei Zimmertemperatur. Nicht anders sieht es im Hinblick auf den Ardbeg 17 Jahre aus.
Fazit
Update (28. September 2024
Der Ardbeg 17 Jahre ist da und auch zwei Tage nach Launch noch verfügbar. Der Preis liegt bei 190 Euro. Die Reifung erfolgte in Ex-Bourbon-Casks – dies haben wir im ersten Abschnitt des Artikels ergänzt.