San Limello: Dr. Jaglas mit alkoholfreier Limoncello-Alternative

Nach Herber Hibiskus – San Aperitivo launcht Dr. Jaglas eine weitere, alkoholfreie Spirituosen-Alternative. Diesmal will Gründerin Dr. Christina Jagla mit dem San Limello das alkoholfreie Pendant zu einem Limoncello gelungen sein. In ihrer Manufaktur kombiniert die Apothekerin einen Zitronenaufguss mit Zitronensaftkonzentrat, Limettensaft, Zitronensäure, Zitronenextrakten und natürlichem Zitronenaroma. Des Weiteren stoßen Raucharoma sowie ein nicht näher beleuchtetes Destillat aus Ingwer, Grapefruit, Honig, Zimt, Thymian, Fenchel und Chili hinzu. Darüber hinaus nennt die Zutatenliste Ascorbinsäure und Kaliumsorbat als Antioxidationsmittel respektive Konservierungsstoff. Mittels Glucose-Fructose-Sirup wird der Zuckergehalt bei 130 Gramm pro Liter eingestellt. Zum Erreichen eines zitronengelben Farbtons kommen Konzentrate aus Apfel, Öldistel und Zitrone hinzu. Wie bei alkoholfreien Spirituosen-Alternativen üblich kann das Alkoholvolumen bis zu 0,5 Prozent betragen.

Dr. Jaglas San Limello
Bild: Dr. Jaglas
Dr. Jaglas San Limello
Bild: Dr. Jaglas

Der Dr. Jaglas San Limello ist ab sofort im gut sortierten Fachhandel erhältlich. Der empfohlene Preis liegt bei 22,95 Euro für die 0,5-l-Flasche.

Quelle: Dr. Jaglas

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Stand 27. Mai 2024 10:18 Uhr. Preise inklusive Mehrwertsteuer. Alle Angaben ohne Gewähr. Bezahlte Links.