Bartenderin Suzanne Fiebiger aus der „Karl May Bar“ in Dresden und Barista Nadja Mayrhofer aus dem „Kaffe Hörna“ in Nürnberg sind das Sieger-Duo der deutschen Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge 2019. Mit ihrem Drink „Zamora’s Garden“ sicherten sich die beiden den Sieg im nationalen Finale, das erst vor wenigen Tagen zwischen fünf Teams zu je einem Bartender und einem Barista in Berlin ausgetragen wurde. Die Bewertung der aus dem spanischen Licor 43, einer Kaffeekomponente und maximal fünf weiteren Zutaten bestehenden Cocktailkreationen nahm eine dreiköpfige Experten-Jury vor. Im Vorfeld der eigentlichen Wettbewerbsphase hielten Experten aus den Bereichen Bar und Café Workshops ab.
Das Sieger-Duo Suzanne Fiebiger und Nadja Mayrhofer wird seinen Drink beim kommenden Bar Convent Berlin im Oktober in Berlin vorstellen. Anschließend wird es für beide im November zum internationalen Finale der Licor 43 Bartenders & Baristas Challenge 2019 nach Gran Canaria gehen.
Quelle: Schwarze und Schlichte
