Nach dem vor rund einem Jahr lancierten Kakuzo Tea Infused Vodka präsentieren Paul Meinert und Marc Bergmann aus Berlin zwei Sortimentserweiterungen: den Kakuzo Yuzu Gin Liqueur und den Kakuzo Cherry Bitter. Beide Neuzugänge wurden im Rahmen des Bar Convent Berlin 2019 enthüllt. Der Gin Liqueur vereint einen als klassisch beschriebenen Gin einer nicht genannten Brennerei mit Yuzu und Mandarine, was in einem komplexen Zusammenspiel aus zarter Säure, sanfter Süße und einer leichten Bitternote münden soll. Dagegen trifft im Bitter ein mehrfach destillierter und achtsam gefilterter Vodka einer unbekannten Destillerie auf Kirschen, Enzian und Grapefruit. Das Resultat wird beschrieben als fruchtig-herbes Gesamtkunstwerk mit den warmen Noten der Kirsche in perfekter Balance zum würzig-wilden Enzian. Beide kommen mit einem Alkoholgehalt von 20 Prozent in Flaschen. Offizielle Angaben hinsichtlich einer etwaigen Färbung fehlen.
Seit kurzer Zeit sind der Kakuzo Yuzu Gin Liqueur und der Kakuzo Cherry Bitter im gut sortierten Handel erhältlich. Die unverbindlichen Preisempfehlungen liegen bei 24,90 Euro für die 0,7-l-Flasche des Gin Liqueurs und bei 18,90 Euro für die 0,7-l-Flasche des Bitters.
Update (21. November 2019)
Unverbindliche Preisempfehlung nachgetragen.
Quelle: Kakuzo
