News: Gn Chan aus den USA gewinnt BLGCC 2016 mit „Venceremos“

Die Bacardi Legacy Global Cocktail Competition 2016 hat bei ihrem am vergangenen Wochenende in San Francisco ausgetragenen Finale einen Sieger gefunden. Gn Chan aus den USA konnte mit seiner Kreation „Venceremos“ – zu Deutsch: „Wir werden siegen“ – seine 36 Kontrahenten aus der ganzen Welt hinter sich lassen. Nicht nur mit seinem von der Piña Colada inspirierten Drink sondern auch mit seiner Performance wusste Chan die aus Maestro de Ron Bacardi José Sanchez Gavito, der weltberühmten New Yorker Bartenderin Julie Reiner, dem „King of Cocktail“ Dale de Groff und dem Vorjahressieger Franck Dedieu bestehende Jury vollends zu überzeugen. Auf den Plätzen zwei und drei landeten Moe Aljaff aus Norwegen und Lizaveta Molyavka aus Weißrussland. Der deutsche Teilnehmer Arash Ghassemi aus den Berliner Bars „Green Door“ und „Schwarze Traube“ schaffte es mit seinem Drink „Curtain Call“ unter die Top 16.

Gn Chan aus den USA gewinnt BLGCC 2016 mit 'Venceremos'
Bild: Bacardi Deutschland
Gn Chan aus den USA gewinnt BLGCC 2016 mit 'Venceremos'
Bild: Bacardi Deutschland

„Es war heute Abend eine einstimmige Entscheidung. Eine Piña Colada, diesen typischen Bacardi Drink aus Puerto Rico, neu zu interpretieren, war unwiderstehlich. ‚Venceremos‘ passt sehr gut zu Gn Chans persönlicher Geschichte und seinem Umgang mit Herausforderungen, die ihn schließlich in eine der elegantesten Bars der Welt geführt hat – und ebenso zur Geschichte der Familie Bacardí, die jeden Rückschlag weggesteckt hat“, sagt Jurymitglied Dale de Groff.

„Das fühlt sich im Moment gerade noch nicht wirklich echt an, ich muss das erstmal begreifen. Sowohl mein Mentor als auch die Bar, in der ich arbeite, haben eine tiefe Verbindung zu Bacardi. Daher ist dies auch der Wettbewerb, den ich immer gewinnen wollte“, sagt ein sichtlich bewegter Gn Chan.

„Gn ist ein würdiger Sieger, nicht nur wegen seinem herausragenden Drink und der dazugehörigen Geschichte, sondern auch wegen seiner Beständigkeit im gesamten Wettbewerb. ‚Venceremos‘ hat alle Zutaten für einen modernen Klassiker, den die Menschen weltweit genießen werden“, sagt Dickie Cullimore, Bacardi Global Brand Ambassador.

Als Sieger der BLGCC 2016 wird Gn Chan unterstützt von Bacardi schon im kommenden Jahr weltweit den neuen Legacy-Cocktail „Venceremos“ bewerben und in den renommiertesten Bars der Welt servieren.

'Venceremos' by Gn Chan, USA
Bild: Bacardi Deutschland
„Venceremos“ by Gn Chan, USA
„Venceremos“
by Gn Chan, „Angel’s Share“ Bar, New York, USA

1½ Teile Bacardi Carta Blanca
½ Teil Kokosnuss-Likör
⅚ Teile Ananassaft
½ Teil Gurkensaft
⅙ Teil Limettensaft
1 Schuss Sesamöl

Zubereitung:
Schütteln und abseihen

Glas:
Hurricane- oder Rocks-Glas

Garnitur:
Ananas-Blätter

Die bereits für das kommende Jahr angekündigte, neunte Ausgabe der Bacardi Legacy Global Cocktail Competition wird in Berlin stattfinden.

Quelle: Bacardi Deutschland

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Stand 16. April 2021 04:53 Uhr. Preise inklusive Mehrwertsteuer. Alle Angaben ohne Gewähr.