In den letzten Jahren haben Hot Drinks insbesondere als Alternative zum Glühwein an Bedeutung gewonnen. Von Hendrick‘s Gin kommen nun die Rezepturen für drei solcher Drinks, die in kalten Nächten punkten sollen. Dies sind der „Hendrick’s Hot Gin Old Fashioned“, der „St. Clements“ und „Hendrick’s Hot Gin Punch“.
Drinkrezepte
„Hendrick’s Hot Gin Old Fashioned“
„Hendrick’s Hot Gin Old Fashioned“
50 ml Hendrick’s Gin
10 ml Zuckersirup (oder brauner Zucker)
2 dashes Angostura Bitters
heißes Wasser (nach Belieben)
Garnitur: Orangenzeste
Zubereitung: Gin, Sirup und Bitters in ein hitzefestes Glas geben, mit heißem Wasser auffüllen und vorsichtig umrühren. Mit Orangenzeste garnieren.
„St. Clements“
„St. Clements“
50 ml Hendrick’s Gin
75 ml frisch gepresster Orangensaft
75 ml heißer Zitronentee
10 ml Honig
Garnitur: Orangenscheibe & Zimtstange
Zubereitung: Gin, Orangensaft, heißen Tee und Honig in einem Glas verrühren. Mit Orangenscheibe und Zimtstange servieren.
„Hendrick’s Hot Gin Punch“
„Hendrick’s Hot Gin Punch“
(für 4 Personen)
200 ml Hendrick’s Gin
200 ml Rotwein oder Portwein
400 ml heißes Wasser
50 g brauner Zucker
1 Zimtstange
2 Nelken
1 Orange (in Scheiben)
1 Zitrone (in Scheiben)
Zubereitung: Alle Zutaten in einem Topf erhitzen, ohne aufzukochen. Durch ein Sieb in Gläser gießen und warm genießen.
Quelle: William Grant & Sons
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