Etwas mehr als ein Jahr nach der Premiere der The 8 Marks Collection legt die Hampden Estate Distillery das achtteilige Set neu auf. Wieder ist ein Rum für jedes Mark der Brennerei auf Jamaika enthalten, diesmal jedoch durchweg mit einer Fassreifung von einem Jahr. Durch die unterschiedliche Verarbeitung der Zuckerrohrmelasse und die in ihrer Länge abweichenden Fermentationszeiten besitzt jedes Destillat einen anderen Estergehalt, was sich durch verschiedene Charakteristika und aromatische Intensitäten bemerkbar machen soll. Für die Destillation steht eine Double Retort Pot Still zur Verfügung. Die einjährige Reifung erfolgte in Ex-Bourbon-Casks im tropischen Klima. In die Flasche ging es mit einem Alkoholvolumen von 52 Prozent sowie frei von Zusätzen.
Mark | Voller Name | Estergehalt |
---|---|---|
OWH | Outram Wormald Hussey | 40-80 gr/HLPA |
LFCH | Lawrence Francis Close Hussey | 80-120 gr/HLPA |
LROK | Light Rum Owen Kelly | 200-400 gr/HLPA |
HLCF | Hampden Light Continental Flavoured | 400-600 gr/HLPA |
<>H | Diamond H | 900-1000 gr/HLPA |
HGML | Hampden George MacFarquhar Lawson | 1000-1100 gr/HLPA |
C<>H | C Diamond H | 1300-1400 gr/HLPA |
DOK | Dermot Owen Kelly-Lawson | 1500-1600 gr/HLPA |
Die Hampden Estate The 8 Marks Collection 1 Year wird ab sofort in unbekannter Stückzahl im deutschen Fachhandel angeboten. Das Set beinhaltet acht 0,2-l-Flaschen und ausführliches Infomaterial. Eine unverbindliche Preisempfehlung liegt nicht vor.
Quelle: Kirsch Import