Mit der erstmals 2022 gelaunchten Na Sia Single Cask Series macht die Isle of Raasay Distillery es möglich, die sechs Bestandteile ihres General Release im Einzelnen genießen zu können. Nun, zwei Jahre später, bringt die Brennerei auf der schottischen Insel Raasay eine entsprechend länger gereifte Neuauflage. In dem als General Release bekannten Single Malt Scotch Whisky treffen ein ungetorfte und ein in unbekannter Höhe getorfter New Make Spirit mit separaten Reifungen in First-Fill-Rye-Whiskey-Casks, Virgin-Chinkapin-Oak-Casks und First-Fill-Bordeaux-Red-Wine-Casks aufeinander. Zunächst veröffentlicht die Brennerei drei Einzelfassabfüllungen des ungetorften Single Malts – die mit dem getorften Single Malt dürften in Kürze folgen. Anders als 2022, als sich die Reifung nur über drei Jahre erstreckte, beträgt das Reifealter nun fünf Jahre. Wieder erfolgte das Abfüllen mit individueller Fassstärke, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Entstandene Flaschenmengen werden nicht genannt.
| Na Sia Single Cask Series 2024 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Bezeichnung | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Limit. |
| Isle of Raasay 2019/2024 Chinkapin Oak Cask (Unpeated) Island Single Malt |
2019 | First-Fill-Chinkapin-Oak-Cask #19/167 |
5 Jahre | 61,4% CS |
? Fl. à 0,7 l |
| 06/2024 | |||||
| Isle of Raasay 2019/2024 Ex-Rye Whiskey Cask (Unpeated) Island Single Malt |
2019 | First-Fill-Rye-Whiskey-Cask #19/266 |
5 Jahre | 61,9% CS |
? Fl. à 0,7 l |
| 06/2024 | |||||
| Isle of Raasay 2019/2024 Ex-Bordeaux Red Wine Cask (Unpeated) Island Single Malt |
2019 | First-Fill-Bordeaux-Red-Wine-Cask #19/437 |
5 Jahre | 60,3% CS |
? Fl. à 0,7 l |
| 06/2024 | |||||
| CS = Cask Strength / Fassstärke | |||||
Der erste Teil der Na Sia Single Cask Series 2024 der Isle of Raasay Distillery wird ab sofort in unbekanntem Umfang im gut sortierten Fachhandel angeboten. Der empfohlene Preis beträgt 89,90 Euro je Single Cask Bottling und 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkhülle.
Quelle: Kirsch Import
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