Cadenhead‘s präsentiert die Spectrum Series, welche der schottische Independent Bottler über zwei Jahre mit dem deutschen Vertrieb Hanseatische Weinhandelsgesellschaft entwickelt haben will. Den Anfang macht ein in Ex-Sherry-Casks gereifter Tullibardine 12 Jahre.
Reifung in fünf verschiedenen Sherry Casks
Jede Abfüllung der Cadenhead‘s Spectrum Series soll das „volle Spektrum“ eines speziellen Aspekts der Whiskywelt beleuchten. Den Auftakt bildet ein Tullibardine 12 Jahre, der das Thema Sherryfassreifung auf die Spitze treibt. Denn diesen Single Malt Scotch Whisky der Tullibardine Distillery in den schottischen Highlands ließ der Independent Bottler exklusiv in fünf verschiedenen Sorten Ex-Sherry-Casks reifen: First-Fill-Fino-, First-Fill-Manzanilla-, First-Fill-Amontillado-, First-Fill-Oloroso- und First-Fill- sowie Refill-Pedro-Ximénez-Sherry-Casks – die Refill-Casks beherbergten zwischenzeitlich Single Malt der Springbank Distillery in der schottischen Region Campbeltown. Auf das Vatting folgte das Abfüllen mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Wie viele Flaschen entstanden sind, ist nicht bekannt.
Jetzt verfügbar
Der Cadenhead‘s Spectrum Series No. 1 Tullibardine 12 Jahre wird ab sofort exklusiv im deutschen Fachhandel angeboten. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 69,90 Euro für die 0,7-l-Flasche.
Quelle: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft
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