Ernte aus 2009: Daftmill Distillery stellt 2011/2023 Summer Batch Release vor

Vor wenigen Tagen ist das Daftmill 2011/2023 Summer Batch Release in Deutschland eingetroffen. Für diesen Single Malt Scotch Whisky verarbeitet die Brennerei in den schottischen Lowlands das Malz der im August 2009 vom angeschlossenen Farmbetrieb geernteten Gerste. Das im Sommer 2010 erfolgte Mälzen übernahm Crisp Malt in Alloa. Nach der Destillation im Jahr 2011 kam der New Make Spirit zwischen Juni und August des Jahres in First-Fill-Bourbon-Barrels aus der Clemont Springs Distillery im US-Bundesstaat Kentucky. Zwölf Jahre später, im September 2023, wurde mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff abgefüllt. Insgesamt existieren 6550 Flaschen à 0,7 Liter.

Daftmill 2011/2023 Summer Batch Release
Bild: Kirsch Import

Das Daftmill 2011/2023 Summer Batch Release wird ab sofort in unbekannter Größenordnung im deutschen Fachhandel angeboten. Für die 0,7-l-Flasche wird ein empfohlener Preis von 139,90 Euro genannt.

Quelle: Kirsch Import

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