Erneut kann der unabhängige Abfüller Signatory Vintage mehrere Neuheiten innerhalb seiner Cask Strength Collection vorweisen. Diesmal sind drei aus Einzelfässern abgefüllte Single Malt Whiskys dreier Brennereien in der schottischen Region Speyside dabei. Der Älteste der Auswahl ist der Braeval 2000/2021. Dieser Single Malt stammt aus der Zeit noch vor der mehrjährigen Schließung der Braeval Distillery im Jahr 2001. Die Reifung fand über 21 Jahre in dem Refill-Butt mit der Nummer 6393 statt. Abgefüllt wurde mit einer Fassstärke von 60,3 Prozent. Es entstanden 591 Flaschen. Derweil verbrachte der Glenlivet 2006/2021 über 14 Jahre in dem First-Fill-Sherry-Butt mit der Nummer 900998. Das Abfüllen erfolgte mit einer Fassstärke von 61,7 Prozent. Insgesamt existieren 646 Flaschen. Komplettiert wird die Auswahl vom GlenAllachie 2008/2021. Dessen zwölfjährige Reifung erfolgte in dem First-Fill-Sherry-Butt mit der Nummer 900367. Bei einer Fassstärke von 63,7 Prozent konnten 647 Flaschen abgefüllt werden. Alle drei Single Cask Bottlings sind nicht kältefiltert und nicht gefärbt.
| Bezeichnung | Reifung | Alter | Alkohol | Limitierung |
|---|---|---|---|---|
| Braeval 2000/2021 | Refill-Butt #6393 |
21 Jahre | 60,3% | 591 Fl. |
| Glenlivet 2006/2021 | First-Fill-Sherry-Butt #900998 |
14 Jahre | 61,7% | 646 Fl. |
| GlenAllachie 2008/2021 | First-Fill-Sherry-Butt #900367 |
12 Jahre | 63,7% | 647 Fl. |
In diesen Tagen gelangen die drei neuen Speysider der Signatory Vintage Cask Strength Collection in den ausgewählten Fachhandel. Wie viele Flaschen jeweils nach Deutschland kommen, ist nicht bekannt. Auch unverbindliche Preisempfehlungen liegen nicht vor.
Quelle: Kirsch Import
