In der Nacht vom 8. auf den 9. November war es soweit: aus dem New Make Spirit der Ardnahoe Distillery auf der schottischen Insel Islay wurde den offiziellen Vorgaben der Scotch Whisky Association entsprechend ein Single Malt Scotch Whisky. Exakt drei Jahre zuvor befüllte das Team der Brennerei, die im Jahr 2018 vom schottischen Familienunternehmen Hunter Laing in Betrieb genommen wurde, das allererste Fass. Bereits wenige Minuten nachdem die vorgeschriebene Reifezeit von mindestens drei Jahren erreicht wurde, verkostete Gründer Stewart Laing, begleitet von seinen Söhnen Andrew und Scott, persönlich den ersten Ardnahoe Single Malt.
Nichtsdestotrotz wird die Reifung noch weitergehen. Wann genau die Ardnahoe Distillery ihren ersten Single Malt abfüllen und auf den Markt bringen wird, ist noch nicht bekannt.
Quelle: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft
