Ganz vegan: „Frappuccino“ mit Baileys Almande

Einmal mehr präsentiert das irische Haus Baileys eine Drinkempfehlung für seinen neuen Baileys Almande. Arne Ewerbeck von der Kurkuma Kochschule und Mixologin Maria Gorbatschova haben mit dem auf Mandelessenz basierenden Likör einen „Frappuccino“ kreiert, der sich allem voran an vegane und laktoseintolerante Genießer richtet.

Frappuccino
Bild: Diageo Deutschland
„Frappuccino“
„Frappuccino“

100 ml kräftiger Kaffee / Espresso
50 ml Baileys Almande
50 ml Pflanzenmilch nach Wahl
10 ml Ahornsirup

Mögliche Toppings: frische Beeren, Kokosraspeln, gebrannte Mandeln, Schokoflakes, Sprühsahne

Zubereitung: Alle Zutaten mit Eiswürfeln im Mixer zu einem cremigen frappuccino-artigen Eiskaffee mixen. In Gläser füllen und je nach Belieben mit den gewünschten Toppings garnieren.

Quelle: Diageo Deutschland