Am heutigen 17. Januar veröffentlichte die Heavy-Metal-Band Grave Digger ihr neues Album „Bone Collector“1 . Passend dazu entstand gemeinsam mit den St. Kilian Distillers eine Limited Edition.
Stark getorft aus Rotweinfässern
Die Kooperationspartner wählten für den St. Kilian Grave Digger Bone Collector einen Single Malt Whisky, den die Brennerei im bayerischen Rüdenau aus stark getorftem Gerstenmalz mit einem Phenolgehalt von 80 ppm gewann. Die Reifung fand über vier Jahre vollständig in Ex-Tempranillo-Red-Wine-Casks aus der spanischen Weinbauregion Ribera del Duero statt. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholgehalt von 47 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Es entstanden 1200 Flaschen à 0,7 Liter.
Tasting-Notes
Laut den Tasting-Notes trifft in der Nase intensiver Torfrauch auf die frische Frucht von roten Trauben, Kirschen und reifen Pfirsichen, untermalt von malzigen Nuancen, erdigen Akzenten, würziger Eiche und einem zarten Hauch von Vanille. Geschmacklich vereine sich eine süße Komposition aus Trauben, gelben Kirschen und saftigen Pfirsichen, umspielt von Malz und cremiger Vanille, mit einer wärmenden Melange aus würziger Eiche, einem Hauch von Tanninen und einer Prise Pfeffer, umhüllt von aschigem Torfrauch. Im Nachklang sollen cremige Fruchtaromen und malzige Süße mit trockenen Eichenholztönen, subtilen erdigen Nuancen und einem Hauch von Asche, die mit Malznoten und feiner Vanille langanhaltend ausklingen würden, verschmelzen.
Mario Rudolf, Master Distiller der St. Kilian Distillers, erzählt: „Ein würzig-rauchiger Whisky, gereift in Tempranillo Rotweinfässern aus Spanien. Frucht, Würze und satter erdiger Rauch – dafür stehen die St. Kilian Whiskys der Grave Digger Serie.“
Partnerschaft auch 2025
Chris Boltendahl, Frontmann bei Grave Digger, sagt: „Die Fortführung einer erfolgreichen Zusammenarbeit erfordert Engagement, Anpassungsfähigkeit und das Bestreben, stets das Beste füreinander und die gemeinsamen Ziele zu erreichen. Daher freuen wir uns, dass wir unser Partnership mit St. Kilian Distillers und einem neuen Whisky in 2025 weiterführen können. Never change a winning team – besser kann man es nicht beschreiben. Der ‚Bone Collector‘ Whisky wartet auf Euch.“
Jetzt verfügbar
Ab sofort ist der St. Kilian Grave Digger Bone Collector über die St. Kilian Distillers erhältlich. Die 0,7-l-Flasche wechselt für eine unverbindliche Preisempfehlung von 59,90 Euro den Besitzer.
Quelle: St. Kilian Distillers
