Aus 22 Fässern: Kilchoman Distillery launcht Loch Gorm 2022

Die auf der schottischen Insel Islay beheimatete Kilchoman Distillery launcht den Kilchoman Loch Gorm 2022. Für die neueste Ausgabe dieses Single Malt Scotch Whiskys vermählte die Brennerei insgesamt 22 Fässer. Konkret wurden 20 First-Fill- und zwei Refill-Oloroso-Sherry-Butts kombiniert, in denen zwischen 2007 und 2013 aus stark getorftem Gerstenmalz mit einem Phenolgehalt von 50 ppm destillierte Single Malts reifen durften. Bezogen wurden die Fässer von der Bodega José y Miguel Martín. Nach der Vermählung wurde mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff abgefüllt. Es entstanden 17.250 Flaschen.

Kilchoman Loch Gorm 2022
Bild: Kilchoman Distillery

In der Nase liefert der Kilchoman Loch Gorm 2022 den offiziellen Tasting-Notes zufolge den Geruch von intensivem, süßen Pfeifenrauch, gefolgt von Wellen von frisch geernteten Erdbeeren und kandierten Zitronenschalen. Weiter leichtere Noten von Orangenblüten, weichem Toffee und Nelken. Der Geschmack starte mit dunkler Schokolade und gerösteter Walnuss, sanftem Tabakrauch, Spuren von Karamell und Datteln, begleitet von subtil wärmendem Torfrauch. Der Abgang lang und sich entwickelnd mit Zimt und Süßholz, Schokoladenbitter und verweilendem erdigen Rauch.

„Having selected casks that range in age from eight to fourteen years old, this year’s vatting combines both the youngest and oldest casks we’ve selected for recent editions of Loch Gorm. The freshness of the eight year old casks combined with the layered complexity of the older casks gives it a fantastic balance of rich, fruity oloroso influence which pairs beautifully with the citrus sweetness and peat smoke of Kilchoman“, sagt Anthony Wills, Gründer der Kilchoman Distillery.

In Kürze soll der Kilchoman Loch Gorm 2022 weltweit in den Fachhandel gelangen. Wie viele der 17.250 Flaschen ihren Weg nach Deutschland finden werden, ist nicht bekannt. Auch eine unverbindliche Preisempfehlung hat uns über den deutschen Distributor, die Hanseatische Weinhandelsgesellschaft, bisher nicht erreicht.

Quelle: Kilchoman Distillery

Preisvergleich

Kilchoman Loch Gorm 2022 (1 x 0,7 l)
Preis: € 149,68
Versand: k.A.
Stand 7. Dezember 2022 23:44 Uhr. Preise inklusive Mehrwertsteuer. Alle Angaben ohne Gewähr.