Zum dritten Mal launcht die The Macallan Distillery in der schottischen Speyside eine Limited Edition im Rahmen ihrer The Harmony Collection: den The Macallan Harmony Collection Amber Meadow. Diesmal kooperierte die Brennerei mit Stella und Mary McCartney, den Töchtern von Ex-Beatle Paul McCartney, um die Landschaft Schottlands zu zelebrieren. The Macallan Whisky Maker Steven Bremner will ein Single Malt Scotch Whisky gelungen sein, der der warme Wiesen und Gerstenfelder repräsentiere. Der Reifung dienten Ex-Sherry- und Ex-Bourbon-Casks. Eine Altersangabe existiert nicht. Das Abfüllen geschah mit einem Alkoholvolumen von 44,2 Prozent. Bezüglich einer Kältefiltration oder einer Färbung liegen keine klärenden Angaben vor. Auch der Umfang der Limitierung wird nicht näher eingegrenzt.
Die Tasting-Notes nennen einen Farbton, der an einen Sommerabend erinnern soll. In der Nase würden sich reichhaltige Orange und Zitrone, Geißblatt, Vanille, Kokosnuss und reife Gerstenfelder zeigen. Der Geschmack offenbare reichhaltige Eiche, Zitrone, Melone, klassisches Gebäck, Mandel und grünen Tee. Ein reichhaltiger und süßer Abgang mit lang anhaltenden Noten, die eine große Komplexität bieten sollen.
Steven Bremner, Whisky Maker bei The Macallan, sagt: „There is so much to discover with The Macallan Harmony Collection Amber Meadow. It is a single malt redolent of warm meadows and mature barley fields, with a rich, citrus scented finish. The 100% natural summer evening color derived from our exceptional sherry seasoned oak and bourbon casks reflects the richness of the flavor which awaits. On the nose fresh citrus fruits and honeysuckle are complemented by hints of vanilla, coconut and ripe barley fields. On tasting, notes of oak, lemon, melon are prominent, accompanied by flavors of classic scone and almond with green tea, before giving way to a rich and sweet long finish.“
Der The Macallan Harmony Collection Amber Meadow wird neuerdings in unbekanntem Umfang im deutschen Fachhandel angeboten. Die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung wechselt für einen empfohlenen Preis von 185 Euro den Besitzer. Die Etiketten und die Verpackung bestehen aus Papier aus ausrangierten Wiesenstecklingen. Auf der Verpackung findet sich zudem ein von Mary McCartney auf dem The Macallan Estate geschossenes Landschaftsfoto.
Wieder entstand für den Travel Retail wieder eine eigene Limited Edition. Diese trägt den Namen The Macallan Harmony Collection Green Meadow.
Quelle: Beam Suntory
