Vor 200 Jahren gründete James Allardice die The Glendronach Distillery auf dem Boynsmill Estate in den schottischen Highlands. Zur Feier des Jubiläums und der Wiedereröffnung des Boysnmill House launcht die Brennerei die The Glendronach 14 Jahre Boynsmill House Edition.
Sherry-betonter Single Malt
Als Jubiläumsabfüllung für die The Glendronach Distillery, die für ihren Sherry-betonten Stil bekannt ist, kreierte Master Blenderin Dr. Rachel Barrie die The Glendronach 14 Jahre Boynsmill House Edition. Dieser Single Malt Scotch Whisky reifte in Ex-Oloroso- und Ex-Pedro-Ximénez-Sherry-Casks, ergänzt von Ex-Claret-Red-Wine-Casks. Auf das Vatting folgte das Abfüllen mit einem Alkoholgehalt von 46,8 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Wie viele Flaschen auf den Markt kommen werden, ist nicht bekannt.
Master Blenderin Dr. Rachel Barrie erzählt: „Die ‚Boynsmill House Edition‘ fängt den zeitlosen Charme unseres Highland-Spirits und unsere Exzellenz im Umgang mit Sherryfässern ein. In dieser Abfüllung finde ich den Charakter, der The Glendronach seit jeher so unverwechselbar macht: üppiges, reifes Malz, Highland-Toffee, Brombeere und Rosine, unterlegt mit subtilen Noten von Steinobst und Pflaume, die zu einem weichen, samtigen Abgang führen. Es ist ein überaus lohnenswerter Whisky, der den beständigen Charakter des ‚Valley of the Brambles‘ ehrt und gleichzeitig einen bemerkenswerten Moment in unserer Geschichte feiert.“
Tasting-Notes
Eine Mischung aus Früchten und Nüssen prägt den Tasting-Notes zufolge das Aroma. Die Süße von Highland-Toffee verbinde sich mit der Saftigkeit von Brombeeren und Steinobst, ergänzt durch Noten von Haselnuss und Rosinen. Am Gaumen zeige sich ein üppiger, reifer Malzcharakter mit einer Fülle von Trockenfrüchten und Nüssen. Der Geschmack entwickele sich zu einem harmonischen Zusammenspiel aus samtig-weichen und milden Schokoladen-Karamell-Noten.
Jetzt verfügbar
Ab sofort kann die The Glendronach 14 Jahre Boynsmill House Edition im deutschen Fachhandel erworben werden. Die 0,7-l-Flasche ist samt Geschenkverpackung für einen empfohlenen Preis von 89,99 Euro erhältlich.
Passend zum Jubiläum restaurierte man das Boynsmill House, die historische Residenz auf dem Boynsmill Estate, in dem der Gründer James Allardice einst angesehene Gäste empfing.
Quelle: Brown-Forman Deutschland
Preisvergleich
