Jüngst hat die Maison Cointreau im französischen Angers ihr Kernsortiment um Cointreau Spicy erweitert. Der Newcomer soll das den Angaben nach steigende Interesse nach scharfen Genüssen bedienen und unkompliziert scharfe Twists großer Drinkklassiker ermöglichen.
Orange trifft Chili
Als Grundlage für den Cointreau Spicy nutzt die Maison Cointreau den originalen Cointreau L’Unique, einen Orangenlikör, der mit den Schalen von Bitter- und Süßorangen angesetzt wird. Auf diese Basis stoßen ein Mazerat aus Bird‘s Eye Chilis und natürliche Aromen von Chili sowie Jalapeño. Ferner kommt „ein Touch“ natürlicher Gurkenaromen hinzu. In die Flasche gelangt der Likör mit einem Alkoholgehalt von 30 Prozent und zusammen mit Farbstoff. Versprochen wird eine wärmende Würze, die belebe, ohne zu überfordern. Entsprechende Drinks blieben unkompliziert und zugänglich.
Carole Quinton, Master Distillerin von Cointreau, erzählt: „For Cointreau Spicy, me and my team wanted to capture a real sense of warmth and intensity through natural chili, whilst preserving the bright orange signature that defines Cointreau. It’s vibrant, bold and made to elevate the Spicy Margarita – but it’s also incredibly versatile, from cocktails to simple shots. It’s all about bringing people together through flavour.“
Drinkrezept
„Spicy Margarita“
„Spicy Margarita“
25 ml Cointreau Spicy
40 ml Tequila
20 ml Lime juice
Garnish: Tajin salt rim
Method: Make a tajin salt rim. Mix all ingredients into a shaker with ice. Shake well and serve in a chilled glass with ice.
Fokus auf Gastro
Hierzulande ist der Cointreau Spicy derzeit in erster Linie für die Gastronomie erhältlich. Nichtsdestotrotz listen auch bereits vereinzelte Online-Händler den Likör. Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 21,99 Euro je 0,7-l-Flasche angegeben.
Quelle: Rémy Cointreau / Reidemeister & Ulrichs
Preisvergleich
