Die Kanosuke Distillery, beheimatet unweit des Strands Fukiagehama an der Westküste der Präfektur Kagoshima auf der japanischen Insel Kyūshū, bringt zwei neue Limited Editions: die Kanosuke 2026 Limited Edition und den Kanosuke Sherry Casks Vatted.
Kanosuke 2026 Limited Edition
Die Kanosuke 2026 Limited Edition ist ein Single Malt Japanese Whisky, der einerseits in Ex-Bourbon-Barrels reifen und in Ex-Apple-Brandy-Casks nachreifen sowie andererseits in Recharred-Shochu-Casks reifen und in Ex-White-Wine-Casks nachreifen durfte. Bezüglich der Dauer der Reifung werden keine Angaben gemacht. In die Flasche kam der Single Malt mit einem Alkoholvolumen von 57 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Offen bleibt, wie viele Flaschen entstanden sind. Die Tasting-Notes versprechen sanft-florale Noten, eine zarte Süße, die an Yuzu-Bohnenpaste erinnern soll, belebende Grapefruit sowie einen Hauch Meeresbrise.
Kanosuke Sherry Casks Vatted
Beim Kanosuke Sherry Casks Vatted handelt es sich ebenfalls um einen Single Malt Japanese Whisky. Die Reifung allerdings fand exklusiv in Ex-Oloroso- und Ex-Cream-Sherry-Casks statt. Eine Altersangabe existiert nicht. Das Abfüllen geschah mit einem Alkoholvolumen von 48 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Der Umfang der Limitierung verbleibt im Dunkeln. Angepriesen wird ein Geruch mit Aromen von Kirschen, Vanille, Zimt und reifen Beeren. Am Gaumen sollen Rosinen, dunkle Schokolade, Nelken und üppiger Früchtekuchen folgen, bevor tropische Mangostan und eine dezente Eichenwürze den langen Nachklang bestimmen würden.
Jetzt verfügbar
Beide Kanosuke Limited Editions sind ab sofort in unbekanntem Umfang im deutschen Fachhandel anzutreffen. Die unverbindlichen Preisempfehlungen liegen bei 119,90 Euro für die 0,7-l-Flasche der Kanosuke 2026 Limited Edition und bei 79,90 Euro für die 0,7-l-Flasche des Kanosuke Sherry Casks Vatted. Zu jeder Flasche gehört eine Geschenkverpackung.
Quelle: Kirsch Import
