Den Namen „Raisin Sun“ trägt die neue Nummer vier der Unleashed Octave Serie des unabhängigen Abfüllers Barrel Beast. Das Gründer-Duo Lasse Balzer und Till Hermann Niebuhr in Hannover bringt damit einen auf 99 Flaschen à 0,5 Liter limitierten Inchgower 2016/2024.
Vollreifung im PX Octave
Der hinter dem Barrel Beast Raisin Sun steckende Inchgower 2016/2024 ist ein Single Malt Scotch Whisky, welcher im Jahr 2016 von der Inchgower Distillery in der schottischen Speyside destilliert wurde. Es folgte eine acht Jahre lange Vollreifung in dem First-Fill-Pedro-Ximénez-Octave mit der Nummer 300748A. Bereits 2024 wurde der Single Malt naturbelassen mit einer Fassstärke von 55,3 Prozent abgefüllt.
Tasting-Notes
Laut den Tasting-Notes verschmilzt in der Nase frische Nanaminze mit reichhaltiger, würziger Rosine. Ein Hauch getrockneter blumiger Eleganz treffe zudem auf warmen, gerösteten Weizen. Am Gaumen rustikales Brot, spritzige Zitruszeste und sanfter Kakao. Ferner üppige Kirsche, belebt durch eine leicht medizinische Note. Der Abgang sei mittellang mit süßem Pflaumenkompott und dunklem Roggenbrot. Ein Hauch von würzigem Ingwer und buttrigem Karamell.
Jetzt verfügbar
Seit wenigen Tagen wird der Barrel Beast Raisin Sun exklusiv über den Online-Shop von Barrel Beast angeboten. Die 0,5-l-Flasche, gehüllt in eine Holzbox, kostet 115 Euro.
Quelle: Barrel Beast
