Innerhalb der Cellar Series veröffentlicht die noch junge Distillerie d’Indochine, gelegen im Süden der Küstenstadt Hoi An innerhalb der vietnamesischen Provinz Quang Nam, limitierte fassgereifte Varianten ihres Sampan Rhums. Fünf Neuabfüllungen sind jetzt erhältlich.
Tropisch gereift und frei von Zusätzen
Neu sind der Sampan Rhum 2021/2025 Cognac Cask, der Sampan Rhum 2020/2025 Cognac-Porto Cask, der Sampan Rhum 2020/2025 Cognac-Grand Cru Cask, der Sampan Rhum 2020/2025 Cognac-Sweet Wine Cask und der Sampan Rhum 2020/2025 Cognac-Plum Liquor Cask. Jeden gewann die Distillerie d’Indochine auf einer Copper Column Still aus frischem Zuckerrohrsaft. Abgesehen vom Sampan Rhum 2021/2025 Cognac Cask, der vollständig in Ex-Cognac-Casks reifen durfte, setzte man auf Hauptreifungen in Ex-Cognac-Casks und Nachreifungen in Ex-Port-, Ex-Bordeaux-Grand-Cru-Blassé-, Ex-Rivesaltes- und Ex-Plum-Liquor-Casks. Die jeweilige Reifung, vollständig im tropischen Klima, erstreckte sich über vier bis fünf Jahre. Abgefüllt wurde durchgehend mit einem Alkoholvolumen von 45 Prozent, ohne Kältefiltration und frei von Zusätzen. Teilweise existieren nur wenige hundert Flaschen à 0,7 Liter.
| Cellar Series | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bezeichnung | Rohstoff / Brennstil | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Anzahl | |
| (sub)trop. | kont. | ||||||
| Sampan Rhum 2021/2025 Cognac Cask Pure Cane Juice Rhum |
Saft | 06.2021 | Ex-Cognac-Casks | 4 Jahre | 45% | 750 Fl. à 0,7 l |
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| Copper Column Still |
06.2025 | ✓ | – | ||||
| Sampan Rhum 2020/2025 Cognac-Porto Cask Pure Cane Juice Rhum |
Saft | 04.2020 | Ex-Cognac-Casks Finish: Ex-Port-Casks |
5 Jahre | 45% | 360 Fl. à 0,7 l |
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| Copper Column Still |
06.2025 | ✓ | – | ||||
| Sampan Rhum 2020/2025 Cognac-Grand Cru Cask Pure Cane Juice Rhum |
Saft | 04.2020 | Ex-Cognac-Casks Finish: Ex-Bordeaux-Grand- Cru-Classé-Casks |
5 Jahre | 45% | 600 Fl. à 0,7 l |
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| Copper Column Still |
06.2025 | ✓ | – | ||||
| Sampan Rhum 2020/2025 Cognac-Sweet Wine Cask Pure Cane Juice Rhum |
Saft | 04.2020 | Ex-Cognac-Casks Finish: Ex-Rivesaltes-Casks |
5 Jahre | 45% | 600 Fl. à 0,7 l |
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| Copper Column Still |
06.2025 | ✓ | – | ||||
| Sampan Rhum 2020/2025 Cognac-Plum Liquor Cask Pure Cane Juice Rhum |
Saft | 04.2020 | Ex-Cognac-Casks Finish: Ex-Plum-Liquor-Casks |
5 Jahre | 45% | 1150 Fl. à 0,7 l |
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| Copper Column Still |
06.2025 | ✓ | – | ||||
Verfügbarkeit und Preis
Aktuell erreichen die fünf Neuen der Cellar Series von Sampan Rhum den deutschen Fachhandel. Wie groß das Kontingent für Deutschland ausfällt, ist nicht bekannt. Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 79,90 Euro je Abfüllung und 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung angegeben.
Quelle: Kirsch Import
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