Abseits des Saigon Baigur Gins zeichnet District 9 Distilling in Ho-Chi-Minh-Stadt in Vietnam seit kurzer Zeit auch für den Mekong Dangerous Coffee Spirit verantwortlich. Die Neuheit ist ein auf Absinth basierender Kaffeelikör, der zusätzlich mit Gewürzen versetzt wird.
Absinth, Kaffee und Gewürze
Die Grundlage des Mekong Dangerous Coffee Spirit, der Absinth, wird den Angaben zufolge nach einem traditionsreichen Rezept aus dem Mekong-Delta mit heimischen Zutaten hergestellt. Darin kalt mazeriert werden Robusta-Kaffeebohnen aus dem Hochland Vietnams. Die geheimen Gewürze, welche außerdem hinzugegeben werden, stammen aus ganz Südostasien. Nach der obligatorischen Süßung gelangt der Likör mit einem Alkoholvolumen von 35 Prozent und ohne Farbstoff.
Jetzt erhältlich
Der Mekong Dangerous Coffee Spirit wird ab sofort im deutschen Fachhandel angeboten. Für die 0,7-l-Dose wird ein empfohlener Preis von 20,99 Euro aufgerufen.
Quelle: Perola
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