Die Finch Whiskydestillerie in Heroldstatt in Baden-Württemberg hat gemeinsam mit ihrem Distributor Schlumberger die Edition „Elli“ gelauncht. Dieser von Whiskyexperten aus zwei Fässern arrangierte Single Malt Whisky ist auf 954 Flaschen à 0,7 Liter limitiert.
Bourbon Barrel und Red Wine Cask
Gemeinsam mit Andrea Caminneci und Thomas Plaue vom Vertriebsunternehmen Schlumberger stellte das Team der Finch Whiskydestillerie die Edition „Elli“ aus einem Ex-Bourbon-Barrel und einem Ex-Red-Wine-Cask zusammen. Die Reifezeit des Single Malts beträgt elf Jahre. Das Abfüllen nahm man mit einem Alkoholgehalt von 45 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff vor.
Tasting-Notes
Den Tasting-Notes zufolge zeigen sich in der Nase Vanille, Karamell und eine feine Würze. Am Gaumen verbinde sich eine cremige Süße mit roten Früchten und einem Hauch Eichenholz. Der Nachhall sei weich, harmonisch und lang anhaltend.
Jetzt erhältlich
Die Finch Edition „Elli“ kann seit kurzer Zeit im gut sortierten Fachhandel erworben werden. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 49,90 Euro für die 0,7l-Flasche.
Quelle: Schlumberger
