Die Echter Nordhäuser Traditionsbrennerei im thüringischen Nordhausen kündigt mit einem Bergwerkskorn die Edition No. 7 ihrer „1507“-Serie an. Am 20. Mai soll der Kornbrand mit 900 Flaschen à 0,5 Liter exklusiv über die Brennerei in den Verkauf gehen.
21 Monate in 700 Metern Tiefe
Für den Bergwerkskorn ließ die Echter Nordhäuser Traditionsbrennerei ihren Roggenkornbrand für 21 Monate in einem 300 Liter großen Eichenholzfass im Salzbergwerk der ihrem 900-jährigen Bestehen entgegen blickenden Stadt Sondershausen reifen. In 700 Meter Tiefe herrschen dauerhaft 24 °C, ein hoher Luftdruck und eine trocken-salzige Umgebung. Abgefüllt wurde am 22. April dieses Jahres mit einem Alkoholvolumen von 40 Prozent und soweit ersichtlich ohne Zusätze. Versprochen werden eine kräftige Würze, Sahnekaramell und Vanille, eingebunden in sanfte Eichenholznoten.
In Kürze verfügbar
Die Echter Nordhäuser 1507 Edition No. 7 wird ab dem 20. Mai exklusiv über die Echter Nordhäuser Traditionsbrennerei vor Ort oder online erhältlich sein. Die 0,5-l-Flasche wird für 39 Euro den Besitzer wechseln.
Quelle: Nordbrand Nordhausen
