Im Rahmen eines Experiments hat die Spirituosenschmiede im hessischen Bensheim einen Grie Soss Likör kreiert. Destillateurmeister Gregor Thormann spricht von einer Verneigung vor Hessens wohl bekanntester Spezialität, der Grünen Soße, und ihren sieben Kräutern.
Hommage an die Grüne Soße
Der unter dem Label Bensemer Fruchtgarten aufgelegte Grie Soss Likör enthält die für die Frankfurter Grünen Soße typischen sieben Kräuter: Borretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch. Das Alkoholvolumen stellt die Spirituosenschmiede bei 30 Prozent ein. Auf Zusätze wie Farbstoff wird verzichtet.
Feedback erwünscht
Vorläufig wird eine erste Charge mit 50 Flaschen à 0,35 Liter direkt vor Ort über die Spirituosenschmiede angeboten. Ein Preis wird nicht genannt. Je nach Feedback wird erwogen, den Bensemer Fruchtgarten Grie Soss Likör fest in das Sortiment aufzunehmen. Neben Endverbrauchern können sich auch Händler und Gastronomen melden.
Umfrage: Was hältst du von einem Grie Soss Likör?
- ich bin skeptisch, würde aber probieren (100%, 1 Stimmen)
- ja, unbedingt, her damit (0%, 0 Stimmen)
- nein, überhaupt nicht mein Fall (0%, 0 Stimmen)
- keine Meinung (0%, 0 Stimmen)
Wähler insgesamt: 1
Wird geladen ...Quelle: Spirituosenschmiede
