Erneut präsentieren die The Clydeside Distillery in Glasgow innerhalb der schottischen Lowlands und der deutsche Vertrieb Alba Import zwei neue Single Cask Bottlings für Deutschland. Die Wahl fiel auf ein Madeira Cask Finish und ein Rosé Champagne Cask Finish.
Aus Madeira und Rosé Champagne Casks
Die beiden gemeinsam mit Alistair MacDonald, Distillery Manager und Master Blender der The Clydeside Distillery, für das von Alba Import geschaffene Label Vibrant Stills selektierten Einzelfassabfüllungen sind sieben Jahre alte Single Malt Scotch Whiskys, die nach Hauptreifungen vermutlich in Ex-Bourbon-Casks noch Finishes einerseits in dem Ex-Madeira-Cask mit der Nummer F19 und andererseits in dem Ex-Rosé-Champagne-Cask mit der Nummer F14 erhielten. In die Flaschen kamen beide mit einem Alkoholgehalt von 55 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Wie viele Flaschen à 0,7 Liter jeweils aufgelegt werden konnten, ist nicht bekannt.
Tasting-Notes
Die Tasting-Notes beschreiben das Geschmacksprofil des Clydeside Vibrant Stills Madeira Cask Finish mit reifem Pfirsich, Erdbeere und Pflaume, die auf Schoko-Sahne-Pudding treffe. Im Nachklang würden süßer Teig, Ahornsirup und Rhabarberkuchen bleiben. Der Clydeside Vibrant Stills Rosé Champagne Cask Finish sei ein süßer Traum mit Yogurette, Honigmelone und weißer Schokolade. Am Gaumen Mandarine, Popcorn, roter Apfel und Zuckerwatte.
Im Eintreffen
Der Clydeside Vibrant Stills Madeira Cask Finish Clydeside und der Vibrant Stills Rosé Champagne Cask Finish werden aktuell exklusiv in den deutschen Fachhandel gebracht. Empfohlene Preise liegen uns nicht vor.
Quelle: Alba Import
