Und wieder hat der Independent Bottler Signatory Vintage kürzlich einige neue Abfüllungen vorgestellt. Neu eingetroffen sind sieben neue 100 Proof Editions und je ein Newcomer der Reihen Cask Strength Collection sowie Symington‘s Choice.
100 Proof Editions
Unter den sieben 100 Proof Editions sind Single Malt Scotch Whiskys der Speyside, der Highlands und der Islands. Überwiegend fanden die Reifungen in Ex-Oloroso-Sherry-Casks statt. Einmal sind jedoch auch First-Fill-Amarone-Casks dabei. Außerdem gibt es mit zwei Orkney (HP) 2011/2025 zwei fast identische Single Malts mit allerdings unterschiedlichen Finishes: einmal First-Fill-Amontillado-Sherry-Casks und einmal First-Fill-Palo-Cortado-Sherry-Casks. Allesamt kamen mit einem Alkoholgehalt von 57,1 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff in Flaschen. Der Umfang der jeweiligen Limitierung verbleibt im Dunkeln.
| 100 Proof Edition Reihe | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bezeichnung | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Limit. | UVP |
| Glenrothes 2015/2025 Edition #50 Speyside Single Malt |
2015 | First-Fill-Oloroso-Sherry-Butts | 10 Jahre | 57,1% | ? Fl. à 0,7 l |
44,90 € |
| 2025 | ||||||
| Auchroisk 2012/2025 Edition #52 Speyside Single Malt |
2012 | First-Fill-Amarone-Hogsheads & Refill-Hogsheads |
12 Jahre | 57,1% | ? Fl. à 0,7 l |
47,90 € |
| 2025 | ||||||
| Inchgower 2011/2025 Edition #53 Speyside Single Malt |
2011 | First-Fill-Oloroso-Sherry-Butts | 13 Jahre | 57,1% | ? Fl. à 0,7 l |
49,90 € |
| 2025 | ||||||
| Macduff 2011/2025 Edition #55 Highland Single Malt |
2011 | First-Fill- & Refill-Oloroso-Sherry- Butts |
13 Jahre | 57,1% | ? Fl. à 0,7 l |
47,90 € |
| 2025 | ||||||
| Orkney (HP) 2011/2025 Amontillado Finish (Highland Park Distillery) Edition #58 Island Single Malt |
2011 | ? Finish: First-Fill-Amontillado- Sherry-Hogsheads |
14 Jahre | 57,1% | ? Fl. à 0,7 l |
49,90 € |
| 2025 | ||||||
| Orkney (HP) 2011/2025 Palo Cortado Finish (Highland Park Distillery) Edition #59 Island Single Malt |
2011 | ? Finish: First-Fill-Palo-Cortado- Sherry-Hogsheads |
14 Jahre | 57,1% | ? Fl. à 0,7 l |
47,90 € |
| 2025 | ||||||
| Mortlach 2013/2025 Edition #60 Speyside Single Malt |
2013 | Second-Fill-Oloroso-Sherry-Butts | 12 Jahre | 57,1% | ? Fl. à 0,7 l |
49,90 € |
| 2025 | ||||||
Cask Strength Collection
Der Neuzugang der Cask Strength Collection ist ein Craigellachie 2009/2025. Nach der Destillation am 20. Januar 2009 in der Craigellachie Distillery in der schottischen Speyside erhielt dieser Single Malt Scotch Whisky erst einer nicht näher beleuchtete Hauptreifung und dann ein Finish in dem First-Fill-Madeira-Hogshead mit der Nummer 211. Das Abfüllen erfolgte am 15. Juli dieses Jahres naturbelassen mit einer Fassstärke von 55,6 Prozent. Dem Einzelfass konnten 306 Flaschen à 0,7 Liter entlockt werden. Die Rede ist von intensiven Fruchtnoten von roten Beeren, kandierten Zitrusfrüchten und süßem Malz.
Symington’s Choice
Der Royal Brackla 2008/2025 der Reihe Symington’s Choice ist ein Single Malt Scotch Whisky, der am 2. Juli 2008 von der Royal Brackla Distillery in den schottischen Highlands destilliert wurde. Es folgte eine 16 Jahre lange Vollreifung in dem die Nummer zwei tragenden First-Fill-Sherry-Butt aus amerikanischer Eiche. Das Abfüllen nahm Signatory Vintage am 28. Mai dieses Jahres naturbelassen mit einer Fassstärke von 58,2 Prozent vor. Es entstanden 676 Flaschen à 0,7 Liter. Versprochen wird eine Komplexität aus dunklen Beeren, Rosinen, Karamell und würziger Vanille.
Jetzt im Fachhandel
Seit kurzer Zeit sind die neuen Abfüllungen von Signatory Vintage im gut sortierten Fachhandel in Deutschland anzutreffen. Im Fall der 100 Proof Editions liegen die empfohlenen Preise zwischen 44,90 und 49,90 Euro je 0,7-l-Flasche. Dagegen beträgt die unverbindliche Preisempfehlung sowohl des Craigellachie 2009/2025 der Cask Strength Collection als auch des Royal Brackla 2008/2025 der Reihe Symington’s Choice 99,90 Euro je 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkhülle.
Quelle: Kirsch Import
