Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage bringt drei neue Small Batch Bottlings mit der Bezeichnung „Very Cloudy“ auf den Markt. Diese der The Un-Chillfiltered Collection untergeordneten Single Malt Scotch Whiskys werden trotz minimaler Alkoholstärke nicht kältegefiltert, was für eine natürliche Trübung sorgt. Zur Auswahl gehören der Bunnahabhain Staoisha 2014/2022 sowie der Caol Ila 2015/2022 von der schottischen Insel Islay und der Ardmore 2013/2022 aus den schottischen Highlands. Während die beiden Islay Single Malts stark getorft sind, ist der Highland Single Malt leicht getorft. Für jeden wurden drei bis vier Fässer abgefüllt. Bei einem Alkoholgehalt von 40 Prozent wurde auf eine Kältefiltration wie auch auf Farbstoff verzichtet. Die Limitierung umfasst jeweils 1350 bis 1800 Flaschen.
| Bezeichnung | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Limit. |
|---|---|---|---|---|---|
| Bunnahabhain Staoisha 2014/2022 |
28.10.2014 | Dechar-/Rechar-Hogsheads #10771 & #10774 & #10780 & #10783 |
7 Jahre | 40% | ~1800 Fl. |
| 08.2022 | |||||
| Caol Ila 2015/2022 |
17.06.2015 | Hogsheads #313888 & #313878 & #313880 |
7 Jahre | 40% | ~1350 Fl. |
| 08.2022 | |||||
| Ardmore 2013/2022 |
08.08.2013 | Hogsheads #1332 & #1334 & #1335 |
9 Jahre | 40% | ~1350 Fl. |
| 08.2022 |
Ab sofort sind die drei „Very Cloudy“ genannten Small Batch Bottlings der The Un-Chillfiltered Collection von Signatory Vintage im gut sortierten Fachhandel verfügbar. Wie groß das Kontingent für den deutschen Markt ausfällt, ist nicht bekannt. Auch unverbindliche Preisempfehlung wurden bisher nicht kommuniziert.
Quelle: Kirsch Import
