Das auf Mauritius beheimatete Unternehmen Litchquor enthüllt die Gold of Mauritius Velvet Edition. Der neue Rum ergänzt ab sofort die The Heritage Selection, deren Speerspitze der neu in Classic Edition umbenannte Gold of Mauritius Dark Rum ist.
Bis zu zehn Jahre tropisch gereift
Hinter der Gold of Mauritius Velvet Edition steckt ein Blend aus bis zu zehn Jahre in nicht näher beschriebenen Eichenholzfässern tropischen gereiften Melasse-Rums, die aus unbekannten Brennapparaturen auf Mauritius beheimateter, aber namentlich nicht benannter Brennereien stammen. Das Abfüllen geschieht mit einem Alkoholvolumen von 43 Prozent und zusammen mit Farbstoff. Auch der Einsatz weiterer Zusätze wie Zucker ist denkbar.
Tasting-Notes
Die Tasting-Notes attestieren der hell-goldfarbenen Gold of Mauritius Velvet Edition ein reichhaltiges, rauchiges Profil. In der Nase eine kräftige und doch raffinierte Symphonie aus Eiche, reifer Banane und Butter, die die Tiefe und Eleganz des Reifeverfahrens widerspiegeln soll. Am Gaumen zeige sich eine Balance aus intensiven hölzernen Tönen mit Anklängen von Nüssen, was für Weichheit sorgen und in einem langen, angenehmen Abgang münden soll.
Jetzt erhältlich
Die Gold of Mauritius Velvet Edition wird ab sofort im gut sortierten Fachhandel angeboten. Die 0,7-l-Flasche wechselt für einen empfohlenen Preis von 47,90 Euro den Besitzer.
Quelle: Haromex
