Anlässlich des Frühlingsbeginns hat das in Hannover ansässige Unternehmen Niemand Spirits eine Spring Drinks Collection rund um den Niemand Likör entworfen. Insgesamt sechs Longdrinks und Cocktails umfasst die Auswahl. Die Kreationen heißen „Cool Cucumber“, „Curbside“, „Easy Peasy“, „Matcha Sunrise“, „Salty Kiss“ und „Sunset Coffee“.
„Cool Cucumber“
5 cl Niemand Likör
Tonic Water
Gurke
Zubereitung: Niemand Likör mit Eiswürfeln in ein Longdrinkglas geben. Von der Gurke eine dünne Längsscheibe abschneiden (z.B. mit einem Sparschäler) und von innen an die Glaswand wickeln. Mit Tonic Water auffüllen.
„Curbside“
4 cl Niemand Likör
1 cl Zitronensaft
1 TL Lemon Curd
1/2 TL griechischer Joghurt
1 Eiweiß
Kamilleblüten
Zubereitung: Niemand Likör, Zitronensaft, Lemon Curd, Joghurt und Eiweiß mit einigen Eiswürfeln in einen Shaker geben. 30 Sekunden shaken und durch einen Strainer in ein Coupette Glas füllen.
„Easy Peasy“
3 cl Niemand Likör
3 cl Niemand Gin
3 cl weißer Wermut
Garnitur: Oliven oder Mirabellen
Zubereitung: Likör, Gin und Wermut mit Eiswürfeln im Rührglas kaltrühren. Ohne Eiswürfel in ein Coupette Glas geben. Mit Oliven oder Mirabellen garnieren.
„Matcha Sunrise“
5 cl Niemand Likör
1 TL Matcha Pulver
4-5 Gurkenscheiben
Soda Water
Garnitur: Gurkenscheibe
Zubereitung: Niemand Likör mit 4-5 Gurkenscheiben im Rührglas stößeln Alles mit Eiswürfeln und dem Matcha-Pulver in einen Shaker geben und 30 Sekunden shaken. Durch einen Strainer oder ein Sieb in das Glas füllen. Mit Soda Water toppen und einer Scheibe Gurke garnieren.
„Salty Kiss“
5 cl Niemand Likör
4 cl Blutorangensaft
Soda Water
Salz
Garnitur: Blutorangenachtel
Zubereitung: Den Likör mit dem Blutorangensaft in einem Rührglas kalt rühren. In ein schönes Glas geben und mit Soda Water auffüllen. Das Blutorangenachtel mit grobem Salz bestreuen und dazugeben.
„Sunset Coffee“
5 cl Niemand Likör
5 cl Espresso
Tonic Water
Garnitur: Zitronenzeste
Zubereitung: Niemand Likör und Espresso mit Eiswürfeln im Rührglas kaltrühren. In ein Glas geben und mit Tonic Water auffüllen. Anschließend mit einer Zitronenzeste garnieren.
Quelle: Niemand Spirits
