Mit dem Launch des Our/Berlin Vodkas im März 2013 fiel der Startschuss für die Marke Our/Vodka. Das von der Schwedin Åsa Caap in Kooperation mit Pernod Ricard entwickelte Projekt sieht die überwiegend händische Herstellung von Vodka in Manufakturen in ausgewählten Städten der Welt vor. Dabei kommt stets die selbe Rezeptur jedoch mit ausschließlich lokal und regional vorkommenden Zutaten zum Einsatz. Die Berliner Variante stellt eine von Jon Sanders und Pauline Hoch unter dem Unternehmensnamen Tioli geführte Mikrodestille aus Berliner Wasser, deutschem Weizen und einer eigens entwickelten Hefekultur her. Wie häufig gebrannt und filtriert wird, legt die Manufaktur nicht offen. In die Flasche gelangt Vodka mit einem Alkoholvolumen von 37,5 Prozent. Mehr Informationen zur Marke und Destillerie der getesteten Spirituose sind auf der Our/Vodka-Übersichtsseite zu finden.
Optik / Flasche
Wie alle Our/Vodkas wird auch der Our/Berlin Vodka in eine einheitliche und schlichte 0,35-l-Flasche abgefüllt. Die Flasche ist aufgrund ihres kompakten, zylindrischen Körpers sehr leicht, außerordentlich handlich und sicher im Stand. Auf die steilen Schultern folgt kein Hals, sondern direkt der Verschluss.
Als Verschluss dient ein Drehmechanismus, ein flacher und metallischer Kronkorken.
Die Vorderseite nimmt ein ovales Hauptlabel in mattem Weiß und mit schwarzer Schrift ein. Im Mittelpunkt befinden sich der Markenschriftzug und die Anschrift der Mikrodestille.
Ein kleines, weißes Quadrat ziert die Rückseite. Abgebildet sind die wesentlichen Infos zur Herkunft.
Geruch / Geschmack
In der Nase ist der Our/Berlin Vodka sehr rein und mild. Erkennbar sind feine Getreideanklänge, ein paar milde Zitrusnoten, süße Fruchtnoten sowie eine Spur Mandel. Eine alkoholische Schärfe ist nicht vorhanden.
Geschmacklich erweist sich der Vodka als sehr weich und recht kräftig, mit Aromen süßer Früchte und Getreide. Außerdem prägen etwas Mandel und eine Spur Zitrus die Aromatik im Mund.
Das recht lange Finish klingt mit den variierenden Noten von Zitrus und Getreide aus. Ferner bleibt ein Hauch Mandel am Gaumen.
Empfohlene Trinkweise
Aufgrund seiner Reinheit und Milde ist der Our/Berlin Vodka pur und höchstens leicht gekühlt oder on the rocks ein Genuss.
Wer den Vodka lieber in Form eines Cocktails oder Longdrinks genießen will, kann dies beispielsweise in Kombination mit Bitterlimonaden wie Tonic Water oder Ginger Beer. Als populäre Drinks sind der „Moscow Mule“, der „Bloody Mary“ und der „Martini“ zu nennen. Wenige Rezepte führt die Website von Our/Vodka 
auf.
„Bloody Mary“
„Martini“
Fazit
