Test: Captain Morgan White Rum

Die Markteinführung des Captain Morgan White Rum erfolgte in Deutschland zum April 2015. Zur Herstellung dieses weißen Rums kommt es bei Saint Croix auf den amerikanischen Jungferninseln in der Karibik. Nach der fünffachen Kolonnendestillation aus mit Hefe fermentierter Zuckerrohrmelasse – ein Nebenprodukt der Zuckerherstellung – reift der Rum über ein Jahr in Weißeichenfässern, um anschließend klar gefiltert zu werden. Weitere Details der Herstellung lässt Captain Morgan nicht durchblicken. Zuletzt wird der Alkoholgehalt mit Wasser auf 37,5 Prozent und damit auf das vorgegebene Minimum für Rum gebracht. Mehr Informationen zur Marke und Destillerie der getesteten Spirituose sind auf der Captain-Morgan-Übersichtsseite zu finden.

Captain Morgan White Rum Glas und Flasche
Captain Morgan White Rum

Optik / Flasche

Hoch und eher schmal fällt die Weißglasflasche des Captain Morgan White Rum aus. An den zylinderförmigen und gut greifbaren Körper grenzt über schmale Schultern ein mittellanger Hals an.
Ein Metallschraubverschluss in Silber und Türkisfarben schließt die Flasche. Farblich passend umgibt den Flaschenhals eine metallene Banderole.
Die Vorderseite ziert ein sehr großes Etikett mit weißem Hintergrund und einer malerischen Szene, die den „Captain“ mit einem Bein auf einem Fass am Strand an einer karibischen Insel zeigt. Bei genauer Betrachtung ist eine Signatur von Henry Morgan in roter Schrift zu erkennen.
Mehrere Reliefprägungen besitzt die Flasche. Von vorne betrachtet fallen zwei gekreuzte Schwerter auf Schulterhöhe und ein die gesamte Flasche umgebendes Schriftband der „Captain Morgan Rum Company“ zwischen Schulter und Etikett auf.
Auf der Rückseite befindet sich die Reliefprägung eines Schiffes auf hoher See. Eine ähnliche Szene zeigt das kleine weiße Label darunter.

Galerie
Captain Morgan White Rum Vorderseite
Vorderseite
Captain Morgan White Rum Vorderseite Etikett
Vorderseite Etikett
Captain Morgan White Rum Rückseite
Rückseite
Captain Morgan White Rum Rückseite Etikett
Rückseite Etikett
Captain Morgan White Rum Verschluss
Verschluss
Captain Morgan White Rum Hals
Flaschenhals

Geruch / Geschmack

Die Nase erreicht der Captain Morgan White Rum mit sich allgemein zurückhaltenden Aromen. Leicht süßliche Zuckerrohrnoten treffen auf exotisch-fruchtige Anklänge von Bananen und auf eine Spur von Vanille. Eine minimale Schärfe sorgt für eine merkliche Frische.
Im Mund ist der Rum zwar ausgesprochen mild, aber nahezu geschmacksneutral. Lediglich dezentes Zuckerrohr und etwas Zitrus zeigen sich zusammen mit einer unbedeutend geringen Schärfe.
Der Abgang ist mittellang mit Auszügen von Zitrus.

Empfohlene Trinkweise

Pur und bei Zimmertemperatur oder auch gekühlt lässt sich der Captain Morgan White Rum aufgrund fehlender Aromen kaum genießen. Im Vordergrund steht der Genuss in Form von Longdrinks oder Cocktails. Neben dem Captain White Cola – kurz Captain Whi’Co genannt – als offizieller „Perfect Serve“ bieten sich Drinks wie der Mojito, der Daiquiri oder der Mai Tai an.

Fazit

2,0

Captain Morgan White Rum Wertung
Der Auftritt vom Captain Morgan White Rum steht wie für die Marke üblich ganz im Zeichen des Freibeuters Henry Morgan. Das Design der Flasche inszeniert insbesondere für die Zielgruppe junger Erwachsener ansprechend den „Captain“ und das verherrlichte Flair der Karibik zu seinen Lebzeiten. Die Qualität des Rums ist hoch, der Geschmack ist jedoch ziemlich zurückhaltend bis neutral. Die ausgesprochene Milde wird lediglich von minimalen Noten von Zuckerrohr und Zitrus ergänzt. Zu empfehlen ist ausschließlich der Genuss in Form von Cocktails und Longdrinks. Was den Preis anbelangt lässt der Captain Morgan White Rum keine Kritik zu: für angemessene 12 Euro ist die 0,7-l-Flasche im Handel erhältlich.

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Stand 18. September 2020 17:09 Uhr. Alle Angaben ohne Gewähr.