Passend zum Herbst 2025 stellte Diageo den Baileys Schokolade Haselnuss als Limited Edition vor. Der den Angaben nach auf die Gruppe der 18- bis 34-Jährigen abzielende Sahnelikör basiert auf dem originalen Baileys Irish Cream, der von R&A Bailey in der irischen Hauptstadt Dublin aus dreifach destilliertem Irish Whiskey, irischer Sahne, Vanilleschoten und Kakaobohnen hergestellt wird. Hinzu kamen Zartbitter- und Milchschokolade sowie Haselnüsse. Der Zuckergehalt beträgt 190 Gramm pro Liter. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholvolumen von 17 Prozent und zusammen mit Farbstoff. Der Umfang der Limitierung wird nicht näher eingegrenzt. Mehr Informationen zur Marke und Destillerie der getesteten Spirituose sind auf der Baileys-Übersichtsseite zu finden.
Optik / Flasche
Die Flasche, in der der cremefarbene Baileys Schokolade Haselnuss daherkommt, ist eine grün gesleevte Flasche in der markentypischen Form. Der Körper läuft zum Boden konisch zusammen, während am anderen Ende sehr steile und lang gezogene Schultern zu einem langen Hals führen. Einen Teil des Halses umringt eine goldfarbene Metallbanderole.
Im gleichen Goldfarbton ist der metallene Drehverschluss gehalten.
Vorne ist die Flasche einerseits mit dem goldfarbenen Logo in Form zweier verschlungener „B“s und dem beigefarbenen Markenschriftzug auf einem matt-roten Banner mit goldfarbener Umrahmung bedruckt. Andererseits erblickt man die goldfarben schimmernde Qualitätsbezeichnung. Rundherum sind Verzierungen in Form von Schokolade und Haselnüsse darstellenden Farbtupfern zu sehen.
Auf der Rückseite findet man einen knappen Infotext und ein paar empfohlene Darreichungsformen vor.
Geruch / Geschmack
Der Geruch des Baileys Schokolade Haselnuss wartet zunächst mit Schokolade inklusive eines Hauchs Kakao auf. Dazu gesellen sich Vanille und Haselnuss. Eine leichte Alkoholwärme schwingt mit.
Im Mund präsentiert sich der Sahnelikör angenehm süß und fein viskos nach Sahne, begleitet von einem runden Zusammenspiel aus Vanille, Schokolade und Haselnuss. Dabei ist er recht vollmundig und leicht warm.
Auch der Nachhall ist süßlich nach Sahne und Vanille, dann Schokolade und Haselnuss. Insgesamt mittellang. Zuletzt wird die Süße doch noch etwas schwer und leicht klebrig.
Empfohlene Trinkweise
Wie für Sahneliköre üblich ist auch der Baileys Schokolade Haselnuss für den Purgenuss gemacht. Dieser kann bei Zimmertemperatur oder bei leichter Kühlung stattfinden.
Alternativ kann der Sahnelikör vermixt werden, beispielsweise mit Kaffee, in einem Twist des „Espresso Martini“ oder als „Baileys Hot Chocolate“.
Fazit
Der Baileys Schokolade Haselnuss soll jungen Erwachsenen die kalte Jahreszeit versüßen. Dank eines runden Genusserlebnisses aus Sahne, Vanille, Schokolade und Haselnuss dürfte das kein schweres Unterfangen werden.
Neben der runden Komposition erwartet den Genießer eine in weiten Teilen stimmige Süße und feine Viskosität. Ferner sorgt der gut eingebundene Alkohol für eine leichte Wärme. Das wesentliche Manko zeigt sich zu allerletzt, wenn die Süße doch etwas plump wird. Die Empfehlung gilt klar dem Purgenuss. Optisch wie auch qualitativ überzeugt das Flaschendesign. An den Baileys Schokolade Haselnuss gelangt der Genießer für einen fairen Preis von rund 13 Euro je 0,5-l-Flasche. Wie sich die Limitierung genau darstellt, ist nicht bekannt.
Das Sample wurde uns von Diageo Deutschland ohne Vorgaben hinsichtlich einer Berichterstattung zur Verfügung gestellt.
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