Speysider: GlenAllachie bringt exklusives Cuvée Cask Finish 2012/2023

Kurz nach der Premiere eines Cuvée Cask Finish für die Märkte weltweit bringt die GlenAllachie Distillery bereits eine neue Abfüllung wieder exklusiv für Deutschland. Diesen Single Malt Scotch Whisky ließ die Brennerei in der schottischen Speyside in drei verschiedenen Ex-Weinfässern nachreifen. Zunächst jedoch folgte auf die Destillation im Jahr 2012 eine Hauptreifung in Ex-American-Oak-Barrels, potenziell Ex-Bourbon-Barrels. Erst in der Schlussphase, deren Dauer im Übrigen nicht bekannt ist, wurde die Nachreifung in Ex-Pedro-Ximénez-Sherry-Puncheons, Ex-Moscatel-Barriques und Ex-Ruby-Port-Pipes vorgenommen. In diesem Frühjahr, nach über zehnjähriger Reifezeit, kam der Single Malt mit einer Fassstärke von 54,9 Prozent sowie ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff in Flaschen. Bezüglich des Umfangs der Limitierung hält man sich bedeckt.

GlenAllachie Cuvée Cask Finish 2012/2023
Bild: Kirsch Import
GlenAllachie Cuvée Cask Finish 2012/2023
Bild: Kirsch Import

Die offiziellen Tasting-Notes beschreiben den Geruch des kastanienbraunen GlenAllachie Cuvée Cask Finish 2012/2023 mit Wellen von Toffee, Heidehonig und Maraschino-Kirschen, in Begleitung von Spuren von dunkler Schokolade, Ingwer und Rosinen. Im Mund Melasse, Honig und Butterscotch, gefolgt von gebranntem Toffee, Zimtwürze und Pflaumenmarmelade mit Noten von Gartenfrüchten und Schokolade im Abgang.

In diesen Tagen findet der GlenAllachie Cuvée Cask Finish 2012/2023 mit einer unbekannten Anzahl Flaschen seinen Weg exklusiv in den deutschen Fachhandel. Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 79,90 Euro für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung angegeben.

Quelle: Kirsch Import

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Stand 17. April 2024 10:30 Uhr. Preise inklusive Mehrwertsteuer. Alle Angaben ohne Gewähr. Bezahlte Links.