Für die RumClub Private Selection Edition 63 hat Dirk Becker, Gründer des Berliner Distributor und Independent Bottler Spirit of Rum, einen sogenannten Encrypted Rum kreiert. Details die auch als The Beast bezeichnete Abfüllung betreffend sind „verschlüsselt“.
Alter Rum unbekannter Herkunft
Über mehrere Monate hinweg will Dirk Becker an der RumClub Private Selection Edition 63 gefeilt haben. Durch das Zurückhaltung von Informationen wie der Herkunft und der Reifung soll Genießern ermöglicht werden, den Geschmack unvoreingenommen wahrnehmen zu können ohne vorab Erwartungen zu wecken. Bekannt ist lediglich, dass ausschließlich Rums mit fortgeschrittener Reifung und keine jungen oder gar ungereiften Destillate enthalten sind. Das Abfüllen erfolgte mit einer Alkoholstärke von 62 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Zusätze. Entstanden sind 247 Flaschen à 0,5 Liter.
Verfügbarkeit und Preis
Ab sofort ist die RumClub Private Selection Edition 63 über den ausgewählten Fachhandel wie auch dem Spirit of Rum angehängten Rum-Depot1 erhältlich. Für die 0,5-l-Flasche wird ein empfohlener Preis von 99,90 Euro aufgerufen.
Quelle: Spirit of Rum
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