Aus der Clonakilty Distillery in der gleichnamigen Küstenstadt im irischen County Cork erreicht ein neues Small Batch Release den deutschen Markt: der Clonakilty 14 Jahre Single Grain Amontillado Cask Finish. Aufgelegt wurden 1400 Flaschen.
Nachgereift in Amontillado Casks
Diesen zugekauften Single Grain Irish Whiskey ließ die Clonakilty Distillery nach einer Hauptreifung Ex-Bourbon-Casks noch über einen unbekannten Zeitraum in Ex-Amontillado-Casks aus dem andalusischen Montilla nachreifen. Schließlich abgefüllt wurde mit einem Alkoholvolumen von 48 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff.
Tasting-Notes
Dem Geruch schreiben die Tasting-Notes eine Holzwürze, Karamell und leichte Frucht- sowie Nussnoten zu. Geschmacklich Salzkaramell, Butterscotch, Walnuss, Zimt und etwas Süße. Der Nachklang sei langanhaltend mit nussigen Noten.
Unbekannte Stückzahl
Der Clonakilty 14 Jahre Single Grain Amontillado Cask Finish kann ab sofort im deutschen Fachhandel sowie über den Online-Shop des Vertriebs Irish Whiskeys erworben werden. Wie viele Exemplare hierzulande gehandelt werden, ist nicht bekannt. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 79,90 Euro je 0,7-l-Flasche.
Quelle: Irish Whiskeys
