Im Frühling präsentierte der in Schuby in Schleswig-Holstein ansässige Fachhändler Rum & Co seine Slia Spirituosen, bestehend aus einem Rum und vier Rumlikören. Nun legt man mit dem Slia Weihnachten Rumlikör noch ein Seasonal für die kalte Jahreszeit auf. Für dieses wird mehrere Jahre in Eichenholzfässern gereifter Rum aus Barbados mit Vanille und weiteren Backgewürzen wie Zimt angereichert. Darüber hinaus ist die Rezeptur geheim. Im Anschluss an die obligatorische Süßung kommt der Likör mit einem Alkoholgehalt von 25 Prozent und allem Anschein nach ohne Farbstoff in Flaschen. Rum & Co schwärmt von einer Balance zwischen süßen und würzigen Noten. Traumhaft weiche Vanille verführe die Nase und den Gaumen. Warmherzig, mild dank sehr niedrigem Alkoholgehalt, ausgewogen und rummig.
Der Slia Weihnachten Rumlikör wird seit wenigen Tagen über Rum & Co gehandelt. Für die 0,7-l-Flasche werden 28,90 Euro fällig.
Quelle: Rum & Co
