Mit dem Lantenhammer Weihnachtselixier präsentiert die Lantenhammer Destillerie in Hausham am Schliersee einen neuen und limitierten Sauerkirschliqueur. Die in Form von ausschließlich 280 Flaschen aufgelegte Komposition basiert auf hauseigenen Kirschbränden, die zusätzlich mit Fino Sherry aus den Bodegas Tradición angereichert wurden. Ob darüber hinaus noch etwaige Gewürze ihren Weg in den Likör fanden, ist nicht bekannt. Nach der obligatorischen Süßung erfolgte das Abfüllen in Flaschen mit einer Alkoholstärke von 25 Prozent. Hinsichtlich einer etwaigen Färbung liegen keine Angaben vor.
Die Brennerei schreibt dem dunkel-kirschroten Lantenhammer Weihnachtselixier einen aromatischen Duft von Mandel- und Kirschnoten, umrahmt von weihnachtlichen Gewürzen, zu. Geschmacklich feine Nuancen von Zimt und karamellisierten Früchten, gepaart mit intensiven Sherry- und säuerlichen Kirscharomen, sowie ein komplex-seidiges Mundgefühl. Im Nachklang sollen würzige Noten lange verweilen und an einen trockenen, Barrique-gelagerten Wein mit Bouquet dunkler Früchte erinnern.
Seit kurzer Zeit ist das Lantenhammer Weihnachtselixier ausschließlich über die Brennerei und ihren Online-Shop erhältlich. Insgesamt werden 280 Flaschen gehandelt. Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 25,90 Euro für die 0,5-l-Flasche angegeben.
Quelle: Lantenhammer Destillerie
