Ende 2024 erreichte der Labourdonnais Raph 5 Jahre in einer Flasche in Form des Kopfes eines Dodos, des Nationaltiers Mauritius‘, den deutschen Markt. Nun legt die Distillerie de Labourdonnais auf Mauritius mit der Raph Floral Limited Edition nach.
Volle fünf Jahre in Sauternes Casks
Ihren Ursprung hat die Labourdonnais Raph Floral Limited Edition in der Distillerie de Labourdonnais, die den Rum auf einer Column Still auf Basis frischen Zuckerrohrsafts destillierte. Die Reifung von fünf Jahren fand in Ex-Sauternes-Casks aus französischer Eiche im tropischen Klima statt. Abgefüllt wurde mit einem Alkoholgehalt von 42 Prozent und ohne Farbstoff, allerdings unter Zugabe von 15 Gramm Zucker pro Liter. Entstanden sind 2000 Flaschen à 0,7 Liter.
Tasting-Notes
Den Tasting-Notes nach entfalten sich in der Nase Aromen von Honig, Aprikose und kandierter Orangenschale. Am Gaumen sei der Rum reichhaltig und samtig mit Noten von reifen Pfirsichen, sanften Gewürzen und gerösteten Mandeln. Der Abgang sei lang und elegant, geprägt von einer feinen Balance aus süßer Säure und Gewürzen.
Neu und limitiert
Alsbald wird die Labourdonnais Raph Floral Limited Edition in den gut sortierten Fachhandel gelangen. Von den 2000 Exemplaren sind 400 für Europa bestimmt. Hierzulande wird die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung für einen empfohlenen Preis von 89 Euro erhältlich sein.
Quelle: FFL -Spirit Brands-
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