Vor gut einem Jahr füllte die GlenAllachie Distillery den GlenAllachie 2011/2022 Ruby Port Pipe #7463 exklusiv für Deutschland ab. Jetzt gibt es wieder ein Ruby Port Pipe für den deutschen Markt, allerdings mit längerer Reifezeit: den GlenAllachie 2008/2023 Ruby Port Pipe #1871. Die Destillation dieses Single Malt Scotch Whiskys nahm die Brennerei in der schottischen Speyside am 26. August 2008 vor. Vom ersten Tag an erfolgte die Reifung in dem Ex-Ruby-Port-Pipe mit der Nummer 1871. Im vergangenen April, nach über 14-jähriger Reifezeit, wurde mit einer Fassstärke von 53,3 Prozent, nicht kältegefiltert und nicht gefärbt abgefüllt. Aus dem Einzelfass kamen 768 Flaschen.
Die offiziellen Tasting-Notes attestieren dem Geruch des GlenAllachie 2008/2023 Ruby Port Pipe #1871 subtile Noten von Nelken, Heidehonig und Zimt, gepaart mit Anklängen von dunkler Schokolade, Haselnüssen und Marzipan. Am Gaumen intensive Noten von roten Beeren, Lakritz und kandierten Äpfeln, gefolgt von Schokoladenraspeln, glasierten Kirschen und Sultaninen, mit Zimt im Nachklang.
Der GlenAllachie 2008/2023 Ruby Port Pipe #1871 wird mit seinen 768 Flaschen exklusiv im deutschen Fachhandel angeboten. Eine unverbindliche Preisempfehlung wurde bisher nicht kommuniziert.
Quelle: Kirsch Import
