Die in Thurso im Norden der Highlands gelegene Wolfburn Distillery hat ihren ersten Single Malt Whisky in die Flasche gebracht – abgesehen von einem streng limitierten „Inaugural Release“ von vor wenigen Monaten. Das nun erste „General Release“ drei Jahre nach dem Produktionsstart der wohl nördlichsten Whiskybrennerei des schottischen Festlands ist weltweit auf 16.000 von Hand abgefüllte Flaschen limitiert. Aus ungetorftem Malz von Distillery Manager Shane Fraser in traditionellen Kupferbrennblasen destilliert, kam es zur Reifung in kleinen Quarter Casks, welche zuvor von Destillerien auf der schottischen Insel Islay verwendet wurden. Die Flaschenabfüllung erfolgte ohne Kältefiltration und ohne die Zugabe von Farbstoff.
Den Wolfburn Single Malt Whisky gibt es ab sofort in der ersten limitierten Auflage im ausgewählten Fachhandel. Eine unverbindliche Preisempfehlung für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung liegt uns nicht vor.
Quelle: Alba Import
