Die in der schottischen Speyside gelegene Benromach Distillery launcht einen 15-jährigen Single Malt Whisky. Der neue Benromach 15 Jahre wird wie alle Qualitäten der kleinen Destillerie von drei Brennmeistern nach traditionellem Vorbild und unter Verwendung von Zutaten der Region hergestellt. Zur Reifung dienen ehemalige Bourbon- und Sherryfässer aus Eichenholz. Das Abfüllen in Flaschen geschieht mit einem Alkoholvolumen von 43 Prozent. Angaben über die etwaige Zugabe von Farbstoff oder den Einsatz der Kältefiltration liegen uns nicht vor.
Nach der offiziellen Verkostungsnotiz erscheinen in der Nase zuerst warme Noten von gereiftem Sherry, Vanille, Orangenzeste und würzigem Ingwer, die mit der Zeit in einen Kamille- und Menthol-Duft übergehen. Am Gaumen entdecke man Aromen von Gewürzkuchen mit getrockneten Früchten, gekochten Pflaumen, rote Apfelschalen und ein wenig Kiwi.
„Die Geschichte von Benromach ist ganz und gar außergewöhnlich. Der neue Benromach 15 Years Old ist ein wichtiger Meilenstein in der Historie dieser wunderbaren Brennerei“, sagt Ewen Mackintosh, Geschäftsführer von Gordon & MacPhail, den Inhabern der Benromach Distillery Company Ltd. „Der 15 Years Old hat einen großartigen Charakter und wir hoffen sehr, dass er den treuen Benromach-Genießern genauso viel Freude bereitet wie uns, und dass das Interesse all derjenigen geweckt wird, die erleben möchten, wie spannend der ursprüngliche Stil der berühmten Speyside-Region vor 1960 schmeckt.“
In Kürze wird der Benromach 15 Jahre in den deutschen Fachhandel gelangen. Eine unverbindliche Preisempfehlung wurde uns nicht genannt.
Quelle: Schlumberger
