Die in Staufen im Schwarzwald gelegene Schladerer Hausbrennerei präsentiert mit „Bar Obst“ ein illustriertes Buch über Obstbrände und deren Verwendungsmöglichkeiten. Auflage eins des kompakten, limitierten Buches startet mit dem Vorwort des derzeitigen Geschäftsführers und Erbens Philipp Schladerer, gefolgt von der Unternehmensgeschichte und einer verständlichen Darstellung der Produktionsweise von Obstbränden. Im weiteren Verlauf liegt der Fokus auf der mehr und mehr an Bedeutung gewinnenden Verwendung von Obstbränden für Cocktails. Zu jedem Brand aus dem Hause Schladerer findet sich eine kurze Erläuterung sowie eine Übersicht verschiedener Rezepte von simplen als auch anspruchsvollen Drinks.
Über die Verfügbarkeit von „Bar Obst“ liegen uns derzeit keine Informationen vor. Im Zweifel können Bartender direkt bei der Schladerer Hausbrennerei anfragen.
Quelle: Schladerer Hausbrennerei
